Porcelāna griliem ir spēcīga, nepiedegoša virsma optimālai grilēšanai. Izvēloties šādu grilu, ir svarīgi atpazīt dažādos pieejamos veidus. Visizplatītākie ir vai nu čuguns, vai tērauds ar porcelāna pārklājumu. Apsverot šāda veida grilu, ir svarīgi paturēt prātā, ka uz porcelāna grila nevar izmantot metāla gatavošanas instrumentus un cietā metāla skrāpjus, jo tie sabojās gatavošanas virsmu. Porcelāna kvalitāte, izmērs un tīrīšanas vienkāršība ir svarīgi faktori, kas jāņem vērā, veicot pirkumu.
Porcelāna grili palīdz noturēt siltumu. Porcelāns ir labs siltumvadītājs, tāpēc, kad grils ir uzkarsēts, tas turpina uzturēt vienmērīgu temperatūru ilgāk, nekā to spēj grils bez pārklājuma. Tas palīdz vienmērīgi pagatavot gaļu un dārzeņus. Tāpēc svarīgs faktors, kas jāņem vērā, salīdzinot dažādus porcelāna grilus, ir porcelāna kvalitāte. Lētākas kvalitātes porcelāns ātri saplīsīs, atstājot zem tā esošo metālu atklātu. Šīs atklātās metāla virsmas var ātri sarūsēt, radot neveselīgu vidi grilēšanai. Augstas kvalitātes čuguna grils ar porcelāna pārklājumu ir vislabākais ilgstošai lietošanai ar minimālu nepieciešamo apkopi, lai gatavošanas virsma būtu optimālā stāvoklī.
Pirms pieņemat lēmumu par grila iegādi, ir svarīgi izlasīt tīrīšanas norādījumus. Atkarībā no porcelāna uzklāšanas veida un metāla, uz kura tas ir pārklāts un aizzīmogots, būs nepieciešamas dažādas tīrīšanas metodes. Daudziem cilvēkiem konkrētā grila apkope var izrādīties noteicošais faktors tā iegādē.
Šiem griliem ir dažādas formas un izmēri, un tā izvēle lielā mērā būs atkarīga no jūsu īpašajām grilēšanas vajadzībām. Dažiem griliem ir vairāk nekā viens līmenis, savukārt citi piedāvā tikai vienu grilēšanas virsmu. Dažiem ir noņemami režģi, kas ļauj vieglāk piekļūt tīrīšanas laikā. Šie ir svarīgi faktori, kas jāņem vērā, izvēloties labāko grilu.
Lai gan daudzi citi grili izrādās populāri, porcelāna grili joprojām ir daudzu iecienītākie to nepiedegošās virsmas dēļ. Ar nelielu rūpību šos grilus var uzturēt labā darba stāvoklī daudzus gadus. Mīksta metāla saru tīrīšanas birste ir visefektīvākais līdzeklis porcelāna grilu uzturēšanai labā formā daudzus gadus.