D vitamīns un holesterīns ir cieši saistīti gan ķermeņa procesos, gan uzturā. Svarīga holesterīna loma ir tā, ka tam ir būtiska nozīme D vitamīna sintēzē organismā. Uzturā D vitamīns ir atrodams pārtikas produktos ar augstu holesterīna līmeni, piemēram, mencu aknu eļļā un olās. Ir veikti pētījumi, lai noskaidrotu, vai pastāv korelācija starp cilvēka D vitamīna līmeni un holesterīna līmeni, taču rezultāti nav pārliecinoši.
Organismā pastāv cieša saikne starp D vitamīnu un holesterīnu. Viens no lielākajiem D vitamīna avotiem indivīdiem ir saskare ar saules gaismu; saules gaismas ietekmē organisms var sintezēt savu D vitamīnu. Holesterīns ir iesaistīts D vitamīna sintezēšanas procesā no saules gaismas, un bez holesterīna D vitamīna sintēze nebūtu iespējama.
Uztura avoti arī nodrošina saikni starp šīm divām vielām. Parasti pastāv korelācija starp pārtikas produktiem, kas ir bagāti ar D vitamīnu un holesterīnu, proti, pārtikas produktos, kas satur daudz D vitamīna, bieži ir arī daudz holesterīna. Piemēram, mencu aknu eļļa ir lielisks D vitamīna avots, taču tajā ir arī ļoti augsts holesterīna līmenis. Citi pārtikas produkti, kas satur daudz D vitamīna, ir speķis un olas, divi pārtikas produkti, kas ir bēdīgi slaveni ar augstu holesterīna līmeni.
Daudzi zinātnieki pēta iespējamo korelāciju starp indivīda D vitamīna un holesterīna līmeni. Augsts holesterīna līmenis, ko sauc arī par hiperholesterinēmiju, ietekmē daudzus cilvēkus un palielina sirds slimību un insulta risku. Ir svarīgi kontrolēt holesterīna līmeni, lai saglabātu veselību, tāpēc daudzi meklē, vai pastāv korelācija starp šīm divām uzturvielām.
Šķiet, ka pētījumi liecina, ka indivīdiem ar augstāku D vitamīna līmeni ir zemāks holesterīna līmenis un viņi kopumā ir veselīgāki nekā indivīdi ar zemu D vitamīna līmeni. Tomēr šie pētījumi neuzrāda tiešu korelāciju starp abiem. Piemēram, D vitamīns ir iesaistīts kalcija uzsūkšanās procesā, tāpēc augstāks D vitamīna līmenis var nozīmēt, ka tiek absorbēts vairāk kalcija un ka kalcijs ir uzturviela, kas faktiski ietekmē holesterīna līmeni. Personām ar augstu D vitamīna līmeni var būt arī šis augsts līmenis, jo viņi daudz laika pavada ārā saules gaismā, veicot fiziskas aktivitātes, kas ir viens no veidiem, kā samazināt holesterīna līmeni. Lai gan pētījumi liecina, ka cilvēkiem ar augstu D vitamīna līmeni ir zemāks holesterīna līmenis, nav zināms, vai šis rezultāts ir tieši saistīts ar D vitamīnu.
D vitamīnam ir daudz priekšrocību, piemēram, tas palīdz regulēt kalcija līmeni, novērš osteoporozi un uzlabo garastāvokli. Ja kāds izvēlas lietot D vitamīna piedevas, lai palīdzētu pazemināt holesterīna līmeni vai gūtu kādu no daudzajām šīs uzturvielas priekšrocībām, viņiem rūpīgi jāizvēlas piedevas. Divi populāri D vitamīna veidi ir D2 vitamīns un D3 vitamīns. D3 vitamīns ir dabiski sastopams un organismā viegli pārstrādājams. Organismam ir grūti pārstrādāt D2 vitamīnu, un tas var izraisīt toksicitāti. D3 vitamīns ir drošākais uztura bagātinātājs, un vienmēr ir jāievēro ieteicamās dienas devas.