Kādi ir dažādi aizkuņģa dziedzera diētas veidi?

Dažādu veidu aizkuņģa dziedzera diētas plāni ietver tos, kas ir paredzēti, lai samazinātu konkrētas slimības vai stāvokļa risku, un tie, kas paredzēti aizkuņģa dziedzera slimības atveseļošanai. Galvenais aizkuņģa dziedzera slimības veids ir aizkuņģa dziedzera vēzis, un tas joprojām ir viens no galvenajiem vēža izraisītās nāves cēloņiem, jo ​​tas slikti reaģē uz pašreizējām ārstēšanas iespējām. Diēta, ko izmanto, lai novērstu aizkuņģa dziedzera vēzi, parasti satur zemu kaloriju daudzumu, lai pacienti varētu zaudēt svaru vai izvairīties no tā. Ārstēšanas diētas vēža slimniekiem un tiem, kam ir citas aizkuņģa dziedzera slimības, parasti ir stingri ierobežotas.

Pētījumi liecina, ka aptaukošanās ir viens no galvenajiem aizkuņģa dziedzera vēža attīstības riska faktoriem. Tas ne tikai rada lielāku slodzi katram ķermeņa orgānam, lai pārvadātu tik daudz papildu ķermeņa svara, bet arī palielina proteīna, ko sauc par insulīnam līdzīgo augšanas faktoru (IGF), ražošanu. IGF ir saistīts ar aizkuņģa dziedzera bojājumu palielināšanos, kas ir zināms aizkuņģa dziedzera vēža cēlonis. Ierobežojot kalorijas, tiek ražots daudz zemāks IGF līmenis un bojājumi var neveidoties.

Lielākajai daļai dažādu aizkuņģa dziedzera diētas plānu ir ļoti zems tauku saturs un arī maz kaloriju. Tiem, kas cenšas novērst bojājumu un aizkuņģa dziedzera vēža šūnu augšanu, jāierobežo tauku patēriņš, galvenokārt to, kas nāk no sarkanās gaļas un veseliem piena produktiem. Lai gan saikne starp aptaukošanos un aizkuņģa dziedzera vēzi joprojām nav pilnībā izprotama, ir zināms, ka svara kontrole palīdz samazināt gandrīz visu vēža veidu risku. Diētas ievērotājiem, kuriem nav zināmi aizkuņģa dziedzera vēža riska faktori, vajadzētu ēst pārtiku ar zemu tauku saturu, lai gan neregulāra trekna pārtika parasti ir pieņemama.

Pacientiem, kuri atveseļojas pēc aizkuņģa dziedzera operācijas vai aizkuņģa dziedzera vēža ārstēšanas, pārtikas produkti uzturā jāiekļauj lēnām. Pašreizējiem pacientiem ir dažādi aizkuņģa dziedzera diētas plāni, taču tie lielākoties ir līdzīgi, jo pirmajās dienās ir atļauts lietot tikai ūdeni un buljonus. Pēc tam var pievienot grauzdiņus, medu, kafiju, zupu un tēju. Vēl lēnāk uzturā atkal tiek pievienoti dārzeņi un pēc tam tauki.

Ikvienam, kam anamnēzē ir aizkuņģa dziedzera vēzis vai slimība, pirms jebkāda veida aizkuņģa dziedzera diētas plānu uzsākšanas jākonsultējas ar ārstu. Lai gan mazkaloriju diēta parasti tiek uzskatīta par drošu lielākajai daļai cilvēku, ir ieteicams noteikt visus riska faktorus un apstākļus, pirms tiek stingri ierobežota pārtika. Tiem, kuriem jau ir veselīgs svars, vajadzētu vienkārši samazināt sarkanās gaļas un citu ļoti nobarojošu pārtiku un uzņemt vairāk dārzeņu, īpaši tos, kas satur antioksidantus un citus vēža apkarošanas līdzekļus.