Dzimšanas dienas kūciņas ir mazas, porcijas lieluma kūkas, kas ir īpaši gatavotas, lai atzīmētu kāda dzimšanas dienu. Tie parasti ir paredzēti bērna dzimšanas dienai vai dzimšanas dienas svinībām, taču arī pieaugušie var tos izbaudīt. Ir daudz veidu, kā maiznieks parastās kūciņas var pārvērst par dzimšanas dienas kūciņām, tostarp mainot glazūru, dekorēšanu un kēksu noformējumu. Turklāt ir dažādi kūciņu veidi, kurus maiznieks var izvēlēties, lai atbilstu tās personas uztura vajadzībām vai vēlmēm, kuras dzimšanas diena tiek svinēta. Dažādus dzimšanas dienas kūku veidus var iedalīt kategorijās, pamatojoties uz to dekorāciju, tēmu vai garšu.
Gatavojot dzimšanas dienas kūciņas, maiznieks var izlemt, kā tām vajadzētu izskatīties, lai tās būtu unikālas. Viens no variantiem ir pārklāt kēksus ar īpašas krāsas glazūru, kas izskatās īpaši svinīga vai mīļākā krāsa cilvēkam, kuram tiek svinēta dzimšanas diena. Vēl viena ideja ir uz kēksiņiem izmantot dažādu krāsu glazūru, kas labi noder bērna dzimšanas dienas ballītē. Maiznieks var arī izvēlēties uz kēksiņiem ar glazūru uzrakstīt dzimšanas dienas zēna vai meitenes vārdu vai vecumu.
No parastajām kūciņām var pagatavot dzimšanas dienas kūciņas bērniem, izvēloties dzimšanas dienas zēna vai meitenes gaumei atbilstošu tēmu. Piemēram, maiznieks var pagatavot kūciņu, kas izskatās pēc beisbola bumbas, izmantojot baltu glazūru un sarkanu glazūru, lai uz kēksa izgatavotu viltus šuves. Maiznieks var izmantot nelielas konfektes vai šokolādes un glazūru, lai uz kēksa uzzīmētu balonus. Var iegādāties mazus, ēdamus dinozaurus un izmantot zaļus smidzinātājus, lai imitētu zāli, pagatavojot dinozauru tēmu kūciņu bērna dzimšanas dienā. Neliela iztēle var palīdzēt maizniekam izveidot gandrīz jebkuru tēmu par kūciņām dzimšanas dienas svinībām.
Pat parastas kūciņas var kļūt par dzimšanas dienas kūciņām, ja tās tiek pasniegtas īpašā veidā. Maiznieks var novietot kūciņas aplī uz pīrāgu šķīvja vai paplātes, lai kūciņas izskatītos kā dzimšanas dienas kūka. Katrā kūciņā var ievietot sveci, lai dzimšanas dienas zēns vai meitene nopūstu. Alternatīvi, kūciņas var sakraut piramīdas vai konusa formā, lai tās izskatītos īpaši. Vienīgais šī izkārtojuma trūkums ir tas, ka glazūra no viena kēksa var nokļūt otras kūkas apakšā.
Dzimšanas dienās var izmantot jebkuras garšas kūciņas. Arī dzimšanas dienas kūciņu sastāvdaļas var mainīt, lai tās atbilstu dzimšanas dienas svinētāja vajadzībām vai gaumei. Maiznieks var izmantot pilngraudu miltus, lai pagatavotu veselīgākas dzimšanas dienas kūciņas. Banānus vai citus augļus var arī cept kēksos, lai samazinātu vajadzīgā cukura daudzumu. Ābolu mērci un riekstus var izmantot arī kā veselīgas sastāvdaļas kēksu receptēs.