Apelsīnu mizotājs ir virtuves rīks, kas paredzēts apelsīnu mizošanas atvieglošanai. Šis mazais sīkrīks var būt ļoti noderīgs cilvēkiem ar artrītu rokām un nervu bojājumiem, kuriem ir problēmas ar apelsīnu mizošanu un citiem augļiem, kā arī tas var būt noderīgs komerciālā virtuvē, kur parasti netiek veicināta fiziska saskare ar pārtiku. . Apelsīnu mizotāji ir pieejami daudzos virtuves piederumu veikalos, un, ja doma par vienreiz lietojamu virtuves piederumu nomāc, varat arī improvizēt ar nazi.
Parasti apelsīna mizotājs ir izliekts, lai tas atbilstu plaukstai, un tajā ir iekļauts neliels spieķis, kas paredzēts apelsīna mizas nociršanai, kā arī plats, plakans asmens, ko izmanto, lai noņemtu mizas segmentus pēc tam, kad tie ir notīrīti. gūti vārti. Ja jums ir izveicīgas rokas, varat arī izmantot sviru, lai noņemtu daļu no apelsīna baltās membrānas, ja šī apelsīna daļa jums nešķiet patīkama.
Lai gan apelsīnu mizotājs var šķist muļķīgs virtuves rīks, tas var būt ļoti noderīgs. Dažiem cilvēkiem, piemēram, nepatīk mizot apelsīnus, jo viņiem nepatīk apelsīna atlikumu sajūta uz pirkstiem pēc mizošanas procesa beigām, savukārt citi uzskata, ka augļu mizošanas rīku izmantošana ir vienkārši higiēniskāka. Cilvēkiem ar neveikliem pirkstiem un nagiem, kas ir pārāk īsi, lai sasniegtu sākotnējos punktus, kas nepieciešami apelsīna nomizošanai, apelsīnu mizotājs var kļūt par nepieciešamību.
Papildus apelsīnu mizotāja izmantošanai apelsīnu mizošanai ir iespējams izmantot arī nazi, vēlams tādu, kas nav ļoti ass, jo jūs vēlaties satvert asmeni labākai kontrolei. Izmantojot nazi kā apelsīna mizu, asmenim jābūt cieši turētam tieši virs gala, izveidojot nelielu pieskārienu, ko var izmantot, lai sāktu cirst mizu, un pēc tam roku var bīdīt atpakaļ gar asmeni, lai atklātu vairāk tās. , ļaujot iespraust asmeni zem rievotajām sekcijām, lai tās noņemtu.
Tā kā šis virtuves rīks ir diezgan vienkāršs un parasti lēts, jums nav īpaši jādomā par tā izvēli. Tomēr, ja iegādājaties apelsīnu mizotāju ar pirksta cilpiņu, iespējams, vēlēsities pārliecināties, ka pirksts var ietilpt cilpā, jo pretējā gadījumā to var būt neērti lietot. Varat arī izvairīties no apelsīnu mizotiem, kas jūtas vāji, jo trausla, plāna plastmasa var saķerties ar apelsīnu.