Dzeramais ūdens ir ūdens, kas ir piemērots lietošanai cilvēkiem un citiem dzīvniekiem. To sauc arī par dzeramo ūdeni, atsaucoties uz tā paredzēto lietojumu. Ūdens var būt dabiski dzerams, kā tas ir senatnīgo avotu gadījumā, vai arī tas var būt jāapstrādā, lai tas būtu drošs. Jebkurā gadījumā ūdens nekaitīgums tiek novērtēts ar testiem, kuros tiek meklēti iespējami kaitīgi piesārņotāji.
Ļoti svarīgs ir jautājums par piekļuvi dzeramajam ūdenim. Attīstītajās valstīs cilvēki var nedomāt par ūdens avotu. Daudzās Pirmās pasaules valstīs pilsoņi var atvērt krānu, lai iegūtu svaigu, dzeramu ūdeni, kas var būt arī bagātināts ar veselībai labvēlīgām vielām. Tomēr jaunattīstības valstīs un jo īpaši Āfrikā lielai daļai iedzīvotāju nav pieejams drošs ūdens.
Ūdens, kas nav drošs dzeršanai, var pārnēsāt slimības un smagos metālus. Cilvēki, kas patērē šo ūdeni, saslims, un pastāv nāves risks. Diemžēl pat vietās, kur ūdens ir nedrošs, cilvēki to jebkurā gadījumā var dzert aiz izmisuma. Dzeramā ūdens trūkumu bieži pavada citi sanitārijas trūkumi, piemēram, atvērta kanalizācija un ierobežota atkritumu savākšana. Daudzas no šīm sabiedrības veselības problēmām ietekmē nabadzīgos vairāk nekā jebkurš cits.
Piesārņoto ūdeni var apstrādāt, lai pārvērstu to dzeramajā ūdenī. Viens no vienkāršākajiem ūdens apstrādes veidiem ir vārīšana. Verdošs ūdens nevar noņemt smagos piesārņotājus, bet tas var neitralizēt lielāko daļu baktēriju un vīrusu, kas var būt klāt. Ūdeni var apstrādāt arī ar ķimikālijām, piemēram, balinātāju, kas dažkārt ir tablešu veidā izmantošanai laukā un kempingos. Turklāt ūdeni var sūknēt caur filtru, lai noņemtu daļiņas.
Tā kā ūdens kvalitāte ir svarīga, daudzas valstis cenšas aizsargāt sava ūdens drošību un palielināt piekļuvi dzeramajam ūdenim. Dažās valstīs ir likumi, kas regulē ūdens drošību, un piesārņotājiem ir paredzēti bargi sodi. Šīs valstis parasti regulāri pārbauda ūdeni attiecībā uz piesārņotājiem, padarot šīs pārbaudes rezultātus pieejamus iedzīvotājiem pēc pieprasījuma. Jaunattīstības valstīs daudzas nevalstiskās organizācijas (NVO) strādā, lai uzlabotu ūdens kvalitātes apstākļus, kā arī citus pamata sanitārijus.
Pat pirmās pasaules valstīs pēc lielas katastrofas piekļuve dzeramajam ūdenim var būt ierobežota. Cilvēki, kas atrodas šādā situācijā, var meklēt dzeramo ūdeni karstā ūdens sildītājos un tualetes tvertnēs, un viņiem šis ūdens ir jātaupa dzeršanai. Vannošanai un tīrīšanai bieži var izmantot nedzeramo ūdeni. Lieliska ideja ir arī glabāt attīrīšanas tabletes avārijas gatavības komplektā. Pēc lielām vētrām un viesuļvētrām iedzīvotājiem ir jāgaida, lai saņemtu pārliecību, ka viņu ūdens ir dzerams, ja kanalizācijas caurules ir plīsušas un piesārņojušas ūdens padevi.