Kas ir pārtikas izplatīšana?

Pārtikas izplatīšana ietver pārtikas transportēšanu no piegādātājiem līdz patērētājiem. Vides apstākļi noteiktos apgabalos ir labvēlīgāki noteikta veida kultūraugu audzēšanai, un lauksaimnieki, kas atrodas šajos apgabalos, ražo lielu skaitu kultūraugu, kas ir jāizkliedē citās vietās. Dažādi lopkopības veidi ir vairāk piemēroti noteiktiem klimatiskajiem apstākļiem, un tas nozīmē, ka lopkopība mēdz būt koncentrēta noteiktos apgabalos. Valdības un uzņēmumi ir atbildīgi par efektīvu pārtikas izplatīšanas tīklu izveidi, lai nodrošinātu, ka piedāvājums nepārspēj pieprasījumu.

Mazumtirgotājiem un pašvaldībām ir jānosaka katras kopienas uztura vajadzības. Pēc pārtikas produktu vajadzību noteikšanas uzņēmumu un pilsoniskajiem vadītājiem ir jāvienojas par preču transportēšanu uz vietu. Izplatītāji parasti izmanto ceļus, laivas un lidmašīnas, lai pārvadātu pārtiku lielos attālumos. Daži pārtikas veidi sabojājas ļoti ātri, un tādā gadījumā ļoti svarīga kļūst tiešu ceļu būvniecība, kas spēj nodrošināt lielu satiksmes apjomu. Jaunu lidostu un kuģniecības ostu būvniecība palīdz uzlabot pārtikas izplatīšanas tīklu efektivitāti.

Produktu aizsardzība ir viens no svarīgākajiem pārtikas izplatīšanas procesa aspektiem. Kad pārtika tiek pārvadāta, izplatīšanas uzņēmumiem ir jānodrošina, lai pārtika tiktu turēta tādā temperatūrā, kas neļauj tai sabojāt. Lidmašīnas un sadales kravas automašīnas ir aprīkotas ar saldēšanas sistēmām un saldētavām. Jāveic arī pasākumi, lai aizsargātu pārtikas produktus un dzērienus, kas tiek uzglabāti trauslos traukos, piemēram, stikla burkās vai pudelēs.

Dažās jaunattīstības valstīs augsts nabadzības līmenis un dabas katastrofas nozīmē, ka ievērojams skaits iedzīvotāju kļūst atkarīgi no valsts valdības vai ārvalstu donoru pārtikas ziedojumiem. Ceļi, lidostas un dzelzceļu tīkli šajās valstīs bieži ir slikti uzturēti, kas apgrūtina produkcijas transportēšanu īsā laika periodā. Cilvēki, kas iesaistīti pārtikas izplatīšanā jaunattīstības valstīs, mēdz izplatīt tādus pārtikas veidus, kuriem nav nepieciešama atdzesēšana un kuri viegli nebojājas.

Karu un konfliktu laikā izplatīšanas tīkli dažkārt ir karojošu grupējumu mērķis, jo pārtikas piegādes pārtraukšana dod frakcijām fiziskas un psiholoģiskas priekšrocības. Drošības spēkiem bieži vien ir jāpavada kravas automašīnas, kas izdala pārtiku konflikta zonās, lai nodrošinātu, ka tie, kam pārtika ir vajadzīga, to saņem bez kavēšanās. Nozagta pārtika un dzērieni bieži tiek pārdoti par augstām cenām kara plosītās valstīs melnajā tirgū. Pārtikas izplatīšanas tīkla atbilstošas ​​drošības nodrošināšana ir vienīgais veids, kā nodrošināt iedzīvotāju vajadzību apmierināšanu.

SmartAsset.