Kas ir Potluck?

Potluck ir pasākums, kurā katrs dalībnieks atnes kādu ēdienu. Pēc tam visi, kas atnes kādu ēdienu, var izmēģināt citus ēdienus. Pēdiņas var būt vakariņas vai pusdienas, un tās var rīkot baznīcās, skolās, birojos un privātmājās.

Uztura vakariņas ir lieliska ideja cilvēkiem, kam patīk rīkot vakariņas, bet vai nu nepatīk pavadīt stundas virtuvē, vai arī viņam nav tam laika. Lielākā daļa katliņu saimnieku pagatavos galveno ēdienu sēdošām vakariņām, kā arī dažus piedevas vai arī desertu, un katrs viesis atnesīs pārējo. Tomēr bufetes tipa maltītē var būt vairāki galvenie ēdieni un daudzi sānu ēdieni, un saimnieks var piedāvāt tikai vienu ēdienu tāpat kā pārējie viesi.

Biroja trauki var būt lieliska ideja, ja uzņēmumam ir pietiekami liela pusdienu telpa, kā arī ledusskapis. Var piedāvāt plašu ēdienu klāstu, lai ikvienam būtu kaut kas. Vislabākā ideja parasti ir sarīkot ēdināšanu vismaz trīs nedēļas iepriekš, izveidojot sarakstu, kurā darbinieki pieraksta, kādu ēdienu viņi atnesīs.

Sarakstā jānorāda tādas kategorijas kā galvenie ēdieni, deserti, salāti un tādas lietas kā krekeri un siers, augļu šķīvji utt., lai nodrošinātu plašu ēdienu klāstu. Tā ir arī lieliska ideja iekļaut tādus priekšmetus kā liels čipsu maiss vai liela sodas pudele. Tādā veidā tie, kas nav pavāri un/vai tie, kuriem ir neliels budžets, var paņemt līdzi kaut ko lētu un tomēr piedalīties rīcībā.

Lai gan parasti ir diezgan pieņemami pirkt ēdienus, kas paredzēti podiņos, vairums katliņu dalībnieku mēdz gatavot vai cept savu ieguldījumu. Tas ir lielisks veids, kā dalīties ar īpašām ģimenes receptēm, ar kurām lepojaties un ar kurām jums patīk gatavot. Trauksme bieži ir arī lielisks veids, kā izmēģināt etniskus ēdienus, ko jūs, iespējams, nekad iepriekš neesat ēduši. Dažās skolās notiek kultūras pasākumi, lai skolēni varētu uzzināt par dažāda veida virtuvēm.