Valsts koks ir koku suga, ko valsts izvēlējusies kā oficiālu valsts simbolu, līdzīgi kā valsts dziesma, putns vai moto. Parasti štata koku izvēlas štata iedzīvotāji un štata likumdevēji, un tas gandrīz vienmēr ir koks, kura dzimtene ir šī štata vieta, un bieži vien tas ir koks, kas ir štata ikonisks vai kam ir bijusi kāda nozīmīga loma reģiona attīstībā un vēsturē. . Dažos štatos ir vairāk nekā viens štata koks, un tikai dažos štatos ir viens un tas pats koks, un unikāli vai ikoniski štata koki ir biežāk sastopami.
Štata koku parasti izvēlas šī štata iedzīvotāji vai likumdevējs, un tas tiek ierosināts likumprojektā, kuru pēc tam ratificē štata likumdevējs, lai tas kļūtu par likumu un padarītu koku par oficiālu valsts simbolu. Šis process bieži ir diezgan vienkāršs, un štata iedzīvotāji parasti ir apvienoti aiz viena koka veida, lai darbotos kā oficiāls valsts koks. Atsevišķos retos gadījumos var izvēlēties vairāk nekā vienu koku, kad valsts iedzīvotājiem vai reģiona vēsturei ir svarīgi vairāki dažādi koki.
Piemēram, Kalifornijā ir divi štata koki: piekrastes sekvoja un milzu sekvoja. Abus šos kokus var atrast visā štatā tādos apgabalos kā Redvudas nacionālais parks, kas ir nozīmīgs tūrisma objekts un lieliska dabas skaistuma vieta. Piekrastes sekvoja ir garākais koks pasaulē, kura vidējais augstums ir vairāk nekā 300 pēdas (vairāk nekā 90 metri), savukārt milzu sekvoja ir lielākais koks pasaulē, kura pamatnes diametrs parasti ir 30 pēdas (vairāk nekā 9 metri), un dzīvo vairāk nekā 3,000 gadu. Tā kā šie koki ir lepnuma avoti daudziem Kalifornijas iedzīvotājiem, abi koki tika izvēlēti kā valsts simboli. Lai gan lielākajā daļā štatu ir unikāli štata koki, gan Rietumvirdžīnijā, gan Viskonsīnā ir kopīga cukura kļava.
Citas valstis izvēlas koku, pamatojoties uz valsts vēsturi. Piemēram, Ohaio štata štata koks ir Ohaio buckeye. Tas tika izvēlēts pēc Viljama Henrija Harisona prezidenta kampaņas, kurš bija Ohaio štata senators un kandidēja kā “baļķu namiņa kandidāts”, bieži izmantojot no baļķu kokmateriāliem celtu kajīšu attēlus. Šie attēli un saukļi palīdzēja turpināt Ohaio kā “The Buckeye State” izveidošanu, un pēc tam bakija koks tika izvēlēts par štata koku. Katrā štatā, izņemot Havaju salas, ir štata koks, kas ir vietējā reģionā; Havaju salās ir kukui koks, kura izcelsme ir Polinēzijā, bet izplatījās Havaju salās.