Salar de Uyuni atrodas Bolīvijas dienvidrietumos, netālu no Andu kalnu virsotnes, un ir pasaulē lielākais sāls līdzenums. Vēl 1994. gadā, mēģinot ievilināt tūristus uz šo neauglīgo vietu, viesnīca tika uzbūvēta pilnībā no sāls. Pat mēbeles tika izgatavotas no nātrija hlorīda. Toreiz bija tikai 12 istabas, un viesiem bija kopīga vannas istaba, taču atkritumu izvešana kļuva par vides problēmu, un tā tika demontēta 2002. gadā. Otrā Palacio de Sal atkārtojums, kas tagad ir daudz greznāks, 2007. gadā notika citā vietā. 30 istabu viesnīcā var nakšņot 48 cilvēki, un cenas sākas no aptuveni 110 USD (85 GBP) par nakti.
Zemes sāls:
Viesnīcas celtniecība aizņēma divus gadus. Otrā izdevuma sāls pilī viesiem ir pieejama sausā sauna, tvaika pirts, burbuļvanna un sālsūdens vannas. Ja jūs neiebilstat par akmeņiem grūtiem kuģu ceļiem, ir pieejams arī golfa laukums.
Pārdomātajā sāls pilī ir raksturīgi iglu stila kupolveida griesti. No Salar de Uyuni tika izgriezts vairāk nekā miljons sāls ķieģeļu un izmantoti būvniecībā.
4,500 kvadrātpēdu (418 kvadrātmetrus) plašā kompleksa daļas pēc katras lietus sezonas ir jāpārbūvē, jo ūdens izskalo daļas no būves. Tā paša iemesla dēļ viesi tiek lūgti nelaizīt sienas vai mēbeles.