Kas ir īls?

Ilis ir ēdama zivs, kurai ir svarīga loma bengāļu virtuvē Indijas subkontinentā, īpaši Bangladešā. Sugas oficiālais nosaukums ir Tenualosa ilisha. Iliešu valoda ir cieši saistīta ar sēnēm un siļķēm, un hilsa shad vai vienkārši hilsa ir citi plaši izplatīti tās pašas zivs nosaukumi. Tās ir anadromas zivis: īļi kā pieauguši dzīvo okeānā, bet peld pa upēm, lai dētu olas. Jaunieši izšķiļas upēs un peld lejtecē, lai sasniegtu okeānu.

Ilishiem ir saspiesti ķermeņi, kas ir dziļāki nekā plati. To sāni ir nedaudz izspiedušies un pārklāti ar vidēja izmēra sudraba zvīņām ar zelta un purpursarkanu nokrāsu. Zivīm augšējos žokļos ir raksturīgs centrālais iegriezums. Pieaugušie ir vidēji 14 līdz 16 collas (36 līdz 42 cm) gari un sver līdz 5.5 mārciņām (2.5 kg). Mātītes parasti ir lielākas nekā tēviņi.

Viņu vietējie ūdeņi ir Persijas līcis, Bengālijas līcis un apkārtējie okeāna apgabali. Migrācijas nārsta dēļ zivis ved pa daudzām upēm, tostarp Irānas Tigri un Eifratu, vairākām Indijas upēm un daudzām lielākajām Bangladešas upēm. Ilish ir ātri peldētāji, un ir zināms, ka viņi dienā nobrauc pat 44 jūdzes (71 km). Dažās upēs tie migrē līdz 750 jūdzēm (1,200 km), lai vairotos. Šķiet, ka dažām garākām upēm, tostarp Gangai, ir pastāvīgas populācijas to augstākajos slāņos.

Lielākie iļu nārsta periodi sakrīt ar musonu sezonu, kas sākas augustā. Musonu lietus pārpludina upes, padarot braucienu vieglāku. Mātītes katra dēj līdz 2 miljoniem olu. Mazuļi izšķiļas apmēram diennakts laikā mazāk nekā collas desmitdaļu garumā (apmēram 2.5 mm). Viņu ceļojums uz jūru ilgst piecus vai sešus mēnešus, un viņi pavada jūrā vienu līdz divus gadus, pirms sāk paši savu nārstu.

Ilish ir tradicionāls un ļoti iemīļots pārtikas produkts Bengālijas reģionā, un tā ir liela daļa no ikgadējās komerciālās zivju nozvejas. Tos parasti ķer tīklos, ceļojot augšup un lejup pa upēm vai tuvu piekrastes ūdeņiem. Tradicionāli īļus neēda no oktobra līdz janvārim, tāpēc lielākā daļa mazuļu sasniedza jūru, taču tagad zveja turpinās visu gadu un dažas populācijas kļūst pārzvejotas. Iedzīvotāju skaita samazināšanos veicina dambju un citu migrācijas šķēršļu palielināšanās gar upēm.