Lai pieteiktos pārtikas taloniem, jāsaņem un jāaizpilda pieteikums. Šie pieteikumi visbiežāk ir pieejami valsts palīdzības birojos, bet var tikt piedāvāti sociālā nodrošinājuma birojos un labdarības organizācijās. Parasti pieteikuma iesniedzējam ir jāapmeklē klātienes tikšanās ar lietas vadītāju, lai pabeigtu pieteikšanās procesu.
Tradicionālie papīra pieteikumi gandrīz vienmēr ir pieejami vietējos valsts palīdzības birojos. Šo biroju nosaukumi var atšķirties atkarībā no reģiona, taču tie bieži ir norādīti tālruņu katalogu valdības sadaļā. Parasti ir ieteicams zvanīt aģentūrai, lai noskaidrotu, vai ir nepieciešama tikšanās, lai pieteiktos pārtikas taloniem. Dažos gadījumos pieteikumu var nosūtīt pa pastu pieteikuma iesniedzējai personai vai pat aizpildīt tiešsaistē.
Dokumentu kārtošana, ko izmanto pārtikas talonu pieteikšanai, var būt gara. Pieteikuma iesniedzējam tiks jautāts viņa vārds, tālruņa numurs, adrese, dzimšanas diena un sociālās apdrošināšanas numurs. Šī informācija būs nepieciešama arī katram viņa vai viņas mājsaimniecības loceklim. Parasti būs nepieciešami dati par mājsaimniecību ienākumiem par iepriekšējiem trīs līdz sešiem mēnešiem, kā arī par prognozētajām izmaiņām turpmākajos ienākumos. Pieteikuma iesniedzējam parasti ir arī jāiesniedz aktīvu saraksts, tostarp, bet ne tikai, bankas konti, transportlīdzekļi, nekustamais īpašums un pensijas konti.
Tā kā par ikmēneša izdevumiem tiek uzskatītas arī uztura talonu pretendentu uzturēšanās izmaksas, tad tās parasti tiek izskatītas ļoti detalizēti. Mājokļu maksājumu un komunālo pakalpojumu izmaksu skaitļi parasti tiek pieprasīti pārtikas talonu pieteikumā. Var tikt pieprasītas arī bērnu aprūpes un izglītības izmaksas, kā arī medicīniskās izmaksas visai mājsaimniecībai. Šīs informācijas sniegšana var palielināt pārtikas talonu skaitu, uz kuriem ģimene ir kvalificējusies. Turklāt šī informācija var palīdzēt darbiniekiem noteikt citas programmas, kas varētu būt noderīgas pieteikuma iesniedzējam.
Pēc pieteikuma aizpildīšanas un atgriešanas tiem, kas piesakās pārtikas talonu saņemšanai, savam norīkotajam lietas darbiniekam ir jāiesniedz vairāki ieraksti. Parasti katram ģimenes loceklim, kas iesniedz pieteikumu, ir nepieciešami divi vai vairāki pilsonību apliecinoši dokumenti. Daži pieņemami dokumenti ir autovadītāja apliecība, dzimšanas apliecība vai iedzīvotāja ārzemnieka karte, sociālās apdrošināšanas karte vai valsts izdota identifikācijas karte. Šie dokumenti kalpo arī identitātes apliecināšanai.
Lai pieteiktos pārtikas taloniem, būs jāuzrāda arī ienākumu un izdevumu apliecinošs dokuments par mājokli un komunālajiem pakalpojumiem. Parasti ienākumu apliecināšanai pietiek ar atalgojuma veidlapām, taču netradicionāliem ienākumu avotiem var būt nepieciešami papildu ieraksti, piemēram, apbalvojuma vēstules vai bankas izraksti. Mājokļa izdevumus var pierādīt ar čekiem, īres vai hipotēkas līgumiem. Tāpat čeki vai rēķini var pārbaudīt komunālos maksājumus. Var būt nepieciešami arī čeki par bērna aprūpi un medicīniskajiem rēķiniem.