Termins “knaibles” tiek lietots gandrīz tikai medicīnas jomā, tas attiecas uz rokas, eņģu instrumentiem, kurus izmanto priekšmetu satveršanai un turēšanai. Knaibles darbojas līdzīgi nemedicīniskiem instrumentiem, piemēram, pincetēm, knaibles un knaibles. Ir divu veidu knaibles — nebloķējošas un bloķējošas —, un abiem veidiem ir daudz variāciju, kas ir pārveidotas īpašiem lietojumiem. Kaulu knaibles ir viens no šādiem specializētiem šī instrumenta veidiem. Tos izmanto, lai sagrābtu vai noņemtu kaula fragmentus vai noturētu kaulu vietā, kamēr tas tiek griezts vai tiek veikta cita procedūra.
Kaulu knaibles ir pieejamas dažādos dizainos, un katrs no tiem ir izgatavots, lai veiktu konkrētu uzdevumu. Tās parasti ir izgatavotas no augstas kvalitātes oglekļa tērauda, tāpat kā vairums citu knaibles veidu, lai tās varētu izturēt atkārtotu sterilizāciju autoklāvā. Kaulu knaibles kādā brīdī ir eņģes — parasti, bet ne vienmēr, vidū —, un vienā galā būs vai nu plakanas satveršanas virsmas, vai asas griešanas virsmas atkarībā no to izmantošanas. Kaulu griešanas knaiblēm ir asas griešanas virsmas un spēcīgas eņģes, kas bieži vien ir tuvāk griešanas galam nekā vidum. Tas ir paredzēts, lai radītu vislielāko sviru, lai ar minimālām grūtībām izgrieztu kaulu.
Citas kaulu knaibles ir eņģes virzienā uz vidu, un satveršanas gals parasti ir plakans, lai gan ir vairākas variācijas. Kaulu knaibles atšķiras pēc izmēra un formas, un instrumenti ir aptuveni 4.7–13 collu (12–33 cm) garumā. Izmērs ir svarīgs tikai instrumenta lietošanas veidam; garākas versijas tiek izmantotas, lai sasniegtu tālāk ķermeņa iekšpusi. Ir arī dažādas galvas konstrukcijas, jo dažām kaulu knaiblēm ir leņķa galva, kas ļauj tos izmantot, lai sasniegtu sarežģītas vietas. Dažām no mazākajām kaulu knaiblēm ir smaili gali, atšķirībā no pincetēm, un tās izmanto mazāko kaulu fragmentu iegūšanai.
Mūsdienu knaibles tika izgudrotas 1500. gados, bet līdzīgus instrumentus izmantoja senie grieķi un romieši. Kaulu knaibles padara tos par īpaši spēcīgu instrumentu. Ir atrasti daudzi medicīnas komplekti, kas datēti no Amerikas Savienoto Valstu pilsoņu kara laikmeta, un šis konkrētais instruments pazudis. Tas ir tāpēc, ka tika konstatēts, ka tie ir tik noderīgi ar medicīnu nesaistītiem uzdevumiem, ka tie bieži tika nozagti no medicīnas komplektiem.