Fosfora pentaoksīds ir balta kristāliska ķīmiska viela, ko iegūst, sadedzinot elementāro fosforu. Tas lieliski absorbē ūdeni, padarot to par noderīgu sastāvdaļu dažādos rūpnieciskos lietojumos. Tie ietver dažādus ķīmiskos procesus, optiskā vai karstumizturīgā stikla ražošanu un cukura attīrīšanu. To bieži izmanto arī kā desikantu un pesticīdu un virsmaktīvo vielu ražošanā. Ar fosfora pentaoksīdu jārīkojas uzmanīgi, jo tas var spēcīgi reaģēt ar vairākiem elementiem, tostarp lielu ūdens daudzumu.
Kad elementārais fosfors tiek sadedzināts ar skābekli bagātā atmosfērā, veidojas fosforskābes anhidrīds, kas pazīstams kā fosfora pentaoksīds. Savienojums, kas pazīstams arī kā fosfora pentoksīds, fosfora oksīds un fosfora anhidrīds, ir balts kristālisks pulveris ar caurlaidīgu smaržu un spēcīgām higroskopiskām īpašībām. Tas nozīmē, ka fosfora pentaoksīdam ir ļoti spēcīga afinitāte pret ūdeni un tas absorbē jebkādu mitrumu, kuram tas ir pakļauts. Faktiski, ja tiek pakļauts lielam ūdens daudzumam, ķīmiskā viela reaģē ārkārtīgi spēcīgi.
Šī ūdens absorbējošā īpašība tiek labi izmantota vairākos rūpnieciskos un pārtikas pārstrādes lietojumos. Tie ietver augstas kvalitātes optisko un karstumizturīgo stikla izstrādājumu, piemēram, lēcu un virtuves piederumu, ražošanu. To parasti izmanto arī dažādos ķīmiskos procesos, lai ražotu amonija fosfāta mēslojumu, pesticīdus un virsmas spraigumu mainošus līdzekļus, kā arī dažādās reaģentu lomās ķīmiskajā sintēzē un polimerizācijā.
Fosfora pentaoksīdam ir vairāki citi pielietojumi rūpniecības sektorā. To izmanto pārtikas rūpniecībā kā cukura attīrīšanas līdzekli. Tās ūdens absorbcijas spējas tiek izmantotas arī mitruma jutīgām iekārtām paredzētu desikantu veidā. Savienojumu bieži izmanto arī dažu zāļu, apdrukas un krāsošanas līdzekļu, kā arī dažādu antistatisku piedevu ražošanā.
Kā minēts iepriekš, fosfora pentaoksīds var ļoti spēcīgi reaģēt, ja tiek pakļauts pārmērīgam ūdens daudzumam. Tas arī enerģiski reaģē ar vairākiem citiem elementiem, tostarp spirtiem, parastajiem metāliem un nātriju, kā arī kāliju, amonjaku un peroksīdiem, magniju un daudziem oksidētājiem. Tas ir arī toksisks, absorbējoties caur ādu vai ieelpojot, un norijot var izraisīt nāvi. Turklāt fosfora pentaoksīds ir iznīcinošs gļotādām un var izraisīt neatgriezeniskus acu bojājumus vai nopietnus apdegumus, ja tas nonāk saskarē ar acīm vai mitru ādu. Pats par sevi saprotams, ka savienojuma lietošana un uzglabāšana ir jāizturas ļoti piesardzīgi un jāievēro visi nepieciešamie drošības pasākumi, kā arī vienmēr jāizmanto attiecīgais drošības aprīkojums.