Daži pārtikas inženieri strādā, lai radītu veselīgus un garšīgus jaunus pārtikas produktus, savukārt citi strādā, lai uzlabotu konservēšanas paņēmienus, iepakošanu vai piegādi. Inženieri var arī pētīt pārtikas saturu un strādāt, lai radītu labākas pārtikas piedevas. Persona, kas vēlas kļūt par pārtikas inženieri, parasti sāk ar bakalaura grādu pārtikas zinātnē vai saistītā jomā. Citi var meklēt maģistra vai doktora grādu, cerot iegūt augstākas atbildības amatus vai vēloties iegūt vairāk iespēju vēlāk savā karjerā. Turklāt persona, kas vēlas kļūt par pārtikas inženieri, var apsvērt iespēju iegūt augstāko grādu, ja vēlas mācīt koledžā vai universitātē. Pārtikas inženieri bieži var atrast darbu pārtikas pārstrādes rūpnīcās, valsts aģentūrās un universitātēs.
Pirmais solis, lai kļūtu par pārtikas inženieri, ir vidusskolas diploma iegūšana. Mācoties vidusskolā, topošais pārtikas inženieris var apgūt bioloģijas, ķīmijas un anatomijas kursus, lai sagatavotos darbam, kas viņam būs jādara koledžā. Padziļināto matemātikas kursu apmeklēšana var arī palīdzēt topošajam pārtikas inženierim būt labi sagatavotam koledžas līmeņa darbam. Ja personai nav vidusskolas diploma, viņš var iegūt Vispārējās izglītības attīstības (GED) diplomu vai tā ekvivalentu, gatavojoties koledžai. Lielākā daļa koledžu un universitāšu ir gatavas pieņemt šādus akreditācijas dokumentus.
Koledžā persona, kas vēlas kļūt par pārtikas inženieri, parasti iegūst grādu pārtikas zinātnē. Topošais pārtikas inženieris var arī meklēt grādu saistītā jomā, piemēram, dzīvības zinātnē vai lauksaimniecībā. Starp zinātnes kursiem, ko persona varētu apgūt, iegūstot šo grādu, ir inženierzinātnes, mikrobioloģija un fizika. Viņš, iespējams, veiks kursu darbus arī ķīmijā, pārtikas analīzē un pārtikas inženierijā. Bieži vien pārtikas zinātnes specialitātēm ir nepieciešama arī pārtikas ķīmijas, pārtikas pārstrādes un statistikas izpēte.
Lai gan pārtikas inženierija ir zinātnes joma, persona, kas vēlas kļūt par pārtikas inženieri, var gūt labumu arī no dažiem ar uzņēmējdarbību saistītiem kursiem. Uzņēmumi, kas ražo pārtiku, var novērtēt darba kandidātus, kuri saprot biznesa operācijas. Uzņēmējdarbības kursu vai divu kursu apmeklēšana var palīdzēt topošajam pārtikas inženierim izcelties salīdzinājumā ar citiem darba kandidātiem.
Daži cilvēki piesakās pārtikas inženiera darbiem tūlīt pēc koledžas beigšanas, bet citi izvēlas veikt ilgāku ieguldījumu izglītībā. Personai, kura ir ieguvusi maģistra grādu vai filozofijas doktora grādu (Ph.D.) šajā jomā, var būt lielākas iespējas iegūt vadošu amatu, kas var ietvert arī lielāku atalgojumu. Tāpat personai var būt nepieciešams augstāks grāds, ja viņš vēlas veikt pētniecību vai mācīt koledžā vai universitātē. Maģistra grāds var būt pietiekams, lai sāktu mācīt koledžas līmenī, bet tiem, kas vēlas saņemt atlīdzību par amatiem, parasti ir nepieciešams doktora grāds. grādiem.