Uzņēmumiem vai mājsaimniecībām, kurām bieži ir jāgrauzdē maizes un bagelītes visas dienas garumā, komerciāls tosteris var būt nepieciešams pirkums. Termins komerciālais tosteris nav īpaši specifisks un tāpēc var apzīmēt jebkuru tosteri, ko izmanto komerciālā vidē. To parasti izmanto attiecībā uz lieljaudas modeļiem ar lielu jaudu. Komerciālais tosteris piedāvā vairākas uzlabotas funkcijas salīdzinājumā ar vairumu standarta tosteru, izņemot lielāku ietilpību, piemēram, ātrāku grauzdēšanas spēju vai ilgāku produkta kalpošanas laiku. Lēmums par to, kurš komerciālais tosteris ir piemērots, lielā mērā ir atkarīgs no vajadzību un budžeta kombinācijas.
Komerciālajam tosterim ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar standarta modeļiem, tostarp izturīga tērauda konstrukcija un augstāki sprieguma rādītāji, kā arī efektīvāki un ilgstošāki sildelementi, kā arī augstāki ražošanas rādītāji. Parasti komerciālie tosteri ir izstrādāti tā, lai tie aizņemtu minimālu vietu letes, vienlaikus palielinot ražošanas ātrumu. Lielākā daļa komerciālo tosteri ir izgatavoti tā, lai ierīces metāla korpuss nebūtu karsts, pieskaroties, kas ir nepieciešama un būtiska funkcija noslogotās virtuvēs.
Izlemjot, kuru reklāmu iegādāties, vispirms jāņem vērā tostera paredzētais lietojums. Ja tosteris ir paredzēts lietošanai mājsaimniecībā vai nelielā restorānā, var pietikt ar tosteri ar rievām. Lielākam restorānam var būt nepieciešams konveijera lentes tosteris. Katrā kategorijā izmaksas var būt arī faktors, jo katrs veids piedāvā pamata modeļus, kā arī dārgākus modeļus ar papildu funkcijām.
Vislētākais un līdz ar to visizplatītākais komerciālais tosteris ir ar rievām. Tirdzniecības tosteros ar rievām ir četras vai sešas grauzdēšanas atveres ar individuālu temperatūras kontroli, lai vienlaikus varētu grauzdēt dažādus produktus. Šie tosteri darbojas tāpat kā standarta mājas tosteri ar papildu priekšrocībām, ko sniedz lielgabarīta tērauda korpusi, ilgāk kalpojoši sildelementi un četras vai vairākas grauzdēšanas atveres.
Konveijera lentes tipa tosteru krāsnis paceļ grauzdēšanu uz nākamo līmeni, nodrošinot vairāk nekā 1,000 šķēles stundā. Šajos tosteros tiek izmantots sildelements, kas darbojas nepārtraukti, kamēr caur sildītājiem uz jostas tiek izvilktas maizes šķēles vai bageļi. Pēc tam, kad maize ir izgājusi cauri sildīšanas zonai, konveijera lente nolaiž grauzdiņus sildīšanas zonā, kas uztur maizi siltu, līdz tā tiek izņemta. Šie tosteri bieži vien nav lielāki par rievām, un mazāki tosteri ir tikai 14 collas (35 centimetrus) plati.