Kā izvēlēties labākos mikroviļņu traukus?

Mikroviļņu trauki ļauj ātri pagatavot dažādas maltītes, uzkodas un desertus mikroviļņu krāsnī, taču diemžēl ne visus ēdiena gatavošanas un pasniegšanas traukus var droši izmantot mikroviļņu krāsnī. Vislabākajiem mikroviļņu virtuves traukiem ir jābūt pilnīgi drošiem lietošanai un tādiem izmēriem, kādos jūs parasti gatavojat. Dažu veidu stikla mikroviļņu virtuves trauku liela priekšrocība ir tā, ka tos var izmantot arī cepeškrāsnī vai uz plīts virsmas. Varat izvēlēties starp vienkāršiem virtuves piederumiem un vairākiem īpašiem piederumiem, kas katrs ir paredzēts tikai vienam mērķim.

Pārtikas drošība ir svarīga, tāpēc vispirms pārbaudiet traukus, lai pārliecinātos, ka tie ir droši mikroviļņu krāsnī. Piemēram, metāla pannas nevar izmantot mikroviļņu krāsnī, jo viļņi atlec, nevis iekļūst to virsmās. Stikls un plastmasa ir visizplatītākie materiāli, ko izmanto mikroviļņu krāsns traukos. Tomēr ne visi stikla un plastmasas trauki ir droši; lai gan lielākā daļa stikla ir piemērotas, daudzas plastmasas var būt bīstamas lietošanai mikroviļņu krāsnī.

Nekad nevajadzētu atkārtoti izmantot vienreizējās lietošanas plastmasas traukus, piemēram, tos, kurus iegādājaties pildītus ar sviestu vai saputotu pildījumu. Mikroviļņu krāsnī lietojamu plastmasu, piemēram, saldētās vakariņās un citos produktos, arī nedrīkst izmantot atkārtoti. Faktiski nevajadzētu izmantot plastmasas bļodas vai traukus, kas nav īpaši marķēti kā piemēroti mikroviļņu krāsnī, jo tie var izkust dažādās pakāpēs, ļaujot no plastmasas nonākt potenciāli bīstamām ķīmiskām vielām pārtikā.

Lielākajai daļai stikla trauku jābūt drošiem, un tos parasti var izmantot arī parastā krāsnī vai uz plīts virsmas. Lielākajā daļā iepakojumu būs norādīts, ka stikls ir piemērots mikroviļņu krāsnī, un norādīts, vai tas ir piemērots lietošanai cepeškrāsnī un plīts virsmā. Dažos stikla virtuves traukos nav minēts mikroviļņu krāsnis vienā vai otrā veidā, taču parasti varat pārbaudīt jebkuru trauku, kas jums jau pieder, aptuveni vienu minūti krāsinot to tukšu mikroviļņu krāsnī. Blakus traukam pievienojiet nelielu ūdens trauku ar mikroviļņu krāsni, lai palīdzētu aizsargāt cepeškrāsni. Stikla virtuves traukiem, kas ir droši lietojami, pēc cepeškrāsns apstāšanās joprojām vajadzētu justies pilnīgi vēsiem, taču, ja jums ir šaubas, visticamāk, visdrošāk ir tos neizmantot ēdiena gatavošanai.

Kad esat noskaidrojis, kuri mikroviļņu virtuves piederumi ir droši, varat izvēlēties vajadzīgos izmērus un dizainu, paturot prātā cepeškrāsns izmēru. Ne visas mikroviļņu krāsnis ir vienāda izmēra, tāpēc liels vai garš trauks var neatbilst pareizi, un ir svarīgi ņemt vērā, ka virtuves piederumi nedrīkst pieskarties mikroviļņu krāsns sieniņām. Papildus parastajām gatavošanas pannām varat izvēlēties dažādus krāsainus dizainus, kas atbilst jūsu virtuvei. Varat arī izvēlēties vairākus speciālus mikroviļņu virtuves piederumus, piemēram, bekona plītis, popkorna cepumus, olu malucis, ūdens tējkannas un citus priekšmetus. Dažus no tiem var būt vērts pievienot savai virtuves piederumu kolekcijai, ja plānojat tos lietot regulāri.