Golgi ķermenis ir šūnu organelle, kas ir daļa no šūnu endomembrānas sistēmas, kas atrodama eikariotu šūnās. To sauc arī par Golgi aparātu vai Golgi kompleksu. Golgi ķermeņa funkcija ietver olbaltumvielu šķirošanu un apstrādi. Pēc tam, kad olbaltumvielas ir saliktas raupjā endoplazmatiskajā retikulā, tās nonāk Golgi ķermenī, lai apstrādātu un izplatītu visā šūnā vai uz ārpusšūnu galamērķi.
Lai gan struktūru atklāja Kamillo Golgi 19. gadsimta beigās, šīs organeles funkcija nebija zināma līdz vēlākam 20. gadsimtam, kad kļuva pieejami sarežģītāki mikroskopi. Tas tika novērots gan pētītajās dzīvnieku, gan augu šūnās. Golgi ķermenis ir salīdzinoši liels, salīdzinot ar citiem organelliem, tāpēc tas bija skaidri redzams pat ar zemāka palielinājuma mikroskopiem, kas tika izmantoti atklāšanas brīdī.
Golgi ķermeni veido membrānu aptvertu disku kaudze, ko sauc par cisternām. Proteīni var pārvietoties pa šīm cisternām, kad tās tiek apstrādātas. Katrā kaudzē ir četri apgabali, sākot ar cis-Golgi un beidzot ar trans-Golgi, starp kuriem ir mediālais-Golgi un endo-Golgi. Katrs satur dažādus fermentus. Endoplazmatiskajā retikulumā ražotie proteīni pārvietojas pūslīšu iekšpusē, kas var saplūst ar cisternām.
Nokļūstot Golgi ķermenī, olbaltumvielas pārvietojas no viena reģiona uz reģionu, un tās var modificēt katrā reģionā esošie fermenti. Galu galā proteīns sasniedz trans-Golgi, kur tas tiek šķirots un iepakots izplatīšanai. Šīs olbaltumvielas var palikt šūnā, kas tos ražo, vai arī tās var izdalīties eksocitozes ceļā no šūnas, lai izmantotu citur organismā. Golgi pūslīši tiek atbrīvoti no aparāta, lai transportētu gatavās olbaltumvielas uz to galamērķi.
Vēl viena Golgi ķermeņa funkcija ir palīdzēt lipīdu izplatīšanā. Kamēr raupjais endoplazmatiskais tīklojums apkopo olbaltumvielas modificēšanai, gludais endoplazmatiskais tīklojums rada lipīdus un nodod tos Golgi ķermenim. Golgi ķermenis šos lipīdus reti modificē, taču tas atvieglo to piegādi.
Tiek uzskatīts, ka Golgi ķermenis rada arī lizosomas, kas ir ar membrānu saistīti maisiņi, kas satur gremošanas enzīmus, kas atrodami dzīvnieku šūnās. Šie fermenti tiek izmantoti atkritumu vai nefunkcionējošu organellu sadalīšanai. Tie var arī palīdzēt imūnsistēmai, absorbējot baktērijas vai vīrusus.
Pavisam nesen tika atklāta cita Golgi ķermeņa funkcija. Ir pierādīts, ka olbaltumviela, ko sauc par Golgi anti-apoptotisko proteīnu, neļauj šūnai veikt apoptozi pirms tam. Apoptoze ir ieprogrammēta šūnu nāve, kas, agrīni iedarbojoties, var izraisīt nopietnas veselības problēmas. Golgi ķermenis neļauj šūnām bez iemesla sevi sagremot.