Būvniecības nozarē apmetēji ir kvalificēti darbinieki, kas veic vairākus pienākumus, piemēram, virsmas sagatavošanu, materiālu uzklāšanu un virsmas apdari. Visā pasaulē ir pieejami daudzi dažādi apmetēju darbi, lai gan lielākajā daļā jomu apmetēji uzstāda un apdari ģipškartona vai ģipškartona plātnes. Citi darbi ietver baseinu apmešanu un apmetuma mūrēšanu. Daži apmetēji specializējas dekoratīvajā apmetumā vai vēsturiskajā restaurācijā.
Apmetēja darbi parasti ietver apmetuma uzklāšanu iekšējām sienām, lai izveidotu īpašu izturīgu sienas virsmu. Pirms sienu plātņu izgudrošanas 1900. gadu sākumā katrā mājā bija apmestas sienas un griesti, izmantojot tehniku, ko sauc par līstes un apmetumu. Mūsdienās cilvēki parasti izvēlas sienas plāksni tā izmaksu un lietošanas vienkāršības dēļ. Parasti apmetēji vai ģipškartona apmetēji uzstāda ģipškartona plāksni un pabeidz to ar līmlenti un šuvju pārklājumu. Duļķošana ir paņēmiens, kurā darbinieks uzklāj apmetumu uz šuvēm un naglu caurumiem, lai izveidotu gludu virsmu bez plankumiem.
Dažviet pasaulē apmetēji nevis vienkārši nosmērē šuves un naglu caurumus, bet gan uzklāj plānu apmetuma kārtiņu pa visu sienu. Šīs metodes izmantošana parasti maksā vairāk, bet nodrošina ļoti jauku apdari. Ja cilvēks vēlas apgūt šo tehniku, pieredzējuši apmetēji iesaka kļūt par mācekli pie apmetēja meistara, kurš specializējas šajā tehnikā. Bieži vien personai ir jādodas uz kādu valsti, piemēram, Īriju, kur prakse ir biežāka, lai iegūtu mācekļa praksi.
Viens no citiem interjera specializētajiem apmetēja darbiem ir faktūras apmetuma slāņa uzklāšanas tehnika uz sienas. Parasti šim pielietojumam ir nepieciešami īpaši līdzekļi, un prasmīgam apmetējam tie ir meistarīgi jāsajauc un jāuzklāj. Cits dekoratīvā apmetuma pielietojums ir dekoratīvo izrotājumu liešana un uzklāšana, piemēram, liešana un karnīzes. Apmetējam ir jāizmanto īpašs ģipša un šķiedru maisījums, lai izlietu un pēc tam uzklātu rotājumus. Vairumā gadījumu apmetējs darbnīcā izmet mazus gabalus un transportē uz darba vietu, bet parasti darba vietā ir jāatmet lielāki gabali.
Uz ēku ārpuses apmetēji uzklāj apmetumu, ko cilvēki dažreiz dēvē par cementa apmetumu. Parasti apmetēji, kas uzklāj apmetumu, ir apmetuma mūrnieki. Apmetuma apmetēja darbi ietver virsmu tīrīšanu un sagatavošanu, virzošo vadu uzstādīšanu, lai nodrošinātu pareizu apmetuma dziļumu, un apmetuma uzklāšanu uz armatūras sieta. Kvalificēts darbinieks pareizi sajauc javu un apmetumu, pirms to pareizi uzklāj.
Apmetuma apmetēja darbi var būt jaunbūvēm vai esošām ēkām. Ir darba tirgus apmācītiem apmetējiem, kuri var salabot bojāto apmetumu vai uzklāt apmetumu uz jaunu papildinājumu. Bieži vien māju īpašnieki vēlas, lai jaunā papildinājuma apmetuma raksts atbilstu esošajai daļai. Līdzīgi kā iekšdarbos, apmetēji, kuri ir prasmīgi lējumu izgatavošanā, var atrast apmetēju darbu dekoratīvos apmetuma rotājumos.
Citi specializētie apmetēja darbi ietver baseinu apmešanu un vēsturisko restaurāciju. Bieži vien, kad apmetējs vēlas specializēties kādā no šīm tehnikām, viņš vai viņa mācās pie apmetēja meistara vēlamajā amatā. Daži apmetēji mācās augstu konstrukciju apmetuma uzklāšanā un restaurācijā. Šim darbam parasti ir nepieciešama rūpnieciskās piekļuves troses sertifikācija atkarībā no vietējiem un reģionālajiem likumiem un noteikumiem. Bieži vien šiem darbiem ir nepieciešams, lai apmetējs būtu kvalificēts restaurācijā, kā arī piekļuve virvēm.