Havaju salās ir sastopami simtiem ziedu šķirņu, tostarp dažādas orhidejas, antūrija un protea. Vairākas no tām ir kļuvušas par salu reprezentatīviem — dažas no tām ir plaši izmantotas leišu valodā, citas — to spilgto krāsu un eksotisko formu dēļ, kas atgādina pašu salu noslēpumu.
Lielākajai daļai Havaju salās augušo augu patiesībā ir salīdzinoši ikdienišķs izskats, un ar Havaju salu ziediem ir maza nojauta. Tomēr salu tropiskā vide un bagātīgā vulkāniskā augsne nodrošina ideālu augšanas vietu daudziem svarīgiem augiem. Tieši šie, nevis īsti “havaju ziedi”, aizrauj vairuma cilvēku iztēli.
Havaju salās ir trīs labi zināmas vietējās orhidejas: dārgakmeņu orhideja, twayblade un bārkstiņu orhideja. Visas trīs šīs orhideju šķirnes (anoectochilus, liparis un platanthera) ir ar lipīgām lapām, ar blāvi krāsotiem ziediem, un tās ir diezgan neizteiksmīgas.
Vairāku hibisku šķirņu dzimtene ir arī Havaju salas. Tie ir dažādās krāsās, tostarp baltā, dzeltenā, rozā un sarkanā krāsā, vairākos eksotiskos toņos un formās. Vietējām hibiska šķirnēm ir plaši izplatīti vietējie nosaukumi, piemēram, koki’o ke’oke’o, ma’o hau hele un koli’o.
Populārākais Havijas salu imports neapšaubāmi ir paradīzes putna zieds. Salās visbiežāk sastopamā šķirne ir pazīstama arī kā dzērvju lilija (strelitzia reginae). Maigas dzelteni oranžās ziedlapiņas kopā ar mirdzošu zilu un zaļu krāsu veido vienu no visspilgtākajiem vizuālajiem attēliem, kas atrodami botāniskajā pasaulē.
Diez vai kādā no salām tiek izveidots pušķis vai lei, ja tajā nav iekļauta kādas vai citas sugas dendrobija orhideja. Visbiežāk tiek sastapta dendrobium wasselii — neliela orhideja ar tīri baltiem ziediem, kas padara to ideāli piemērotu krāsaināku ziedēšanu papildināšanai. Tomēr dendrobijs ir pieejams visās krāsās, sākot no asiņaini oranžas nokrāsas dendrobium unicum līdz maigi rozā dendrobium aphyllum. Ir vairāk nekā tūkstotis dendrobija orhideju sugu, un vienā vai otrā veidā gandrīz visas var atrast Havaju salās.
Diez vai retāk Havaju salu dekoratīvajos veidos ir antūrijs. Formu sortiments ir palīdzējis šiem ziediem iegūt milzīgu popularitāti. No dinamiskas sarkanas sirds formas antūrija līdz gariem tulpes formas gaiši purpursarkaniem ziediem, antūrijs piedāvā smalku pretstatu orhidejām pušķī vai var darboties kā atsevišķs gabals, īpaši īsākos izkārtojumos. Salīdzinoši neliela Anthurium ģints izlase ir sastopama Havaju salās — apmēram piecdesmit no vairāk nekā astoņiem simtiem sugu.
Proteas ir sastopamas retāk, lai gan tās joprojām ir pārsteidzoši izplatītas, jo tās ieviestas salīdzinoši nesen. Viņu plašie ziedi ir mazāk romantiski nekā orhidejas vai antūrijs un mazāk maģiski nekā noslēpumainais paradīzes putns, taču tiem piemīt vienkāršs šarms, kas garantē viņiem vietu Havaju ziedu pušķos vēl ilgi.
Leis visbiežāk tiek izgatavotas, izmantojot orhidejas to daudzpusības un krāsu diapazona dēļ. Dažreiz orhidejām var pievienot neļķes, lai piešķirtu leišiem to aromātu. Tradicionālāk leis dažreiz tiek izgatavotas, izmantojot tikai ti lapu, ar nelielu ziedu rotājumu vai bez tās.
Protams, Havaju salās var atrast daudz vairāk ziedu, tostarp lavas ziedus, helikoniju, Havaju ingveru un gandrīz visus citus tropiskos augus pasaulē. Havaju salas, tāpat kā daudzas citas pasaules tropiskās salas, ir kļuvušas par patvērumu jebkura veida eksotiskām ziedēm, palīdzot tai vairot tās kā Klusā okeāna dārgakmeņa reputāciju.