Daudzi kokapstrādes elektroinstrumenti, ko kokapstrādes darbinieks izmantos regulāri, ir instrumenti, kas noņems materiālu no gabala, kas tiek veidots, griezts vai citādi apstrādāts. Zāģi, slīpmašīnas, frēzes, dremel instrumenti un urbji noņem materiālu no apstrādājamā koka gabala, lai izveidotu jaunu formu vai apdari. Citi kokapstrādes elektroinstrumenti var būt prasmīgi koka gabalu savienošanai; piemēram, cepumu galdnieks koka gabalā izveidos īpašu griezumu, lai ar biskvītu varētu savienot divus koka gabalus.
Zāģi, iespējams, ir visizplatītākie kokapstrādes elektroinstrumenti. Elektriskā zāģa dizains var ievērojami atšķirties atkarībā no tā mērķa; lielāki zāģi ir lieliski piemēroti rupjiem zāģējumiem un ļoti lielu koka gabalu zāģēšanai, savukārt mazāki zāģi, piemēram, ripzāģi, ir lieliski piemēroti sarežģītiem zāģējumiem. Ripzāģi ir daudzpusīgi kokapstrādes elektroinstrumenti, kas bieži vien var būt diezgan pārnēsājami lietošanai darba vietā vai veikalā. Asmens izmērs un tā pārvietošanās veids noteiks zāģa lietošanas veidus; Vispārīgi runājot, mazāki asmeņi ir labāki sarežģītiem griezumiem, savukārt lielāki asmeņi ir noderīgi rupjiem griezumiem.
Urbji un urbjmašīnas ļauj kokapstrādes darbiniekam izveidot caurumus koka gabalā. Urbja izmērs noteiks, cik liels būs šis caurums. Daži urbji ir mazi un pārnēsājami, un tos var darbināt, nospiežot pirksta sprūdu. Šādas urbjmašīnas ir pazīstamas kā rokas urbji vai rokas urbji, un šie kokapstrādes elektroinstrumenti ir noderīgi dažādiem darbiem gan veikalā, gan uz vietas. Urbjspiedes ir daudz lielākas vienības, kas ļauj urbt precīzākus caurumus. Urbja uzgalis ir piestiprināts pie vienības, kuru var pacelt vai nolaist, izmantojot rokas kloķi, un daudzos gadījumos var regulēt urbja rotācijas ātrumu.
Slīpmašīnas noņem dažādu daudzumu materiāla no apstrādājamā dēļa vai koka gabala virsmas. Izņemtā materiāla daudzumu noteiks slīpmašīnas kustības ātrums, smilšpapīra smiltis un spēks, kas tiek pielikts slīpmašīnai. Orbitālā slīpmašīna pārvietos smilšpapīra gabalu orbitālā vai apaļā kustībā, bet lentes slīpmašīna pārvietos smilšpapīru vienā virzienā. Lentas slīpmašīnas ir lieliski piemērotas liela materiāla daudzuma noņemšanai, savukārt orbitālās slīpmašīnas ir piemērotas, lai noņemtu mazāk materiālu un nodrošinātu vienmērīgāku apdari.