Balkona maltītes vai jebkura veida maltītes brīvā dabā var būt brīnišķīga un jautra pieredze, ja tam ir piemēroti laikapstākļi. Tomēr ir dažas lietas, kas jāpatur prātā, lai pārliecinātos, ka pieredze ir patīkama ikvienam iesaistītajam. Pirmais ir balkona dizains un pieejamās vietas apjoms; ir svarīgi izvēlēties ērtas, izturīgas mēbeles, kas atbilst mājas dizainam un var izturēt laika apstākļus, ja tās visu laiku tiks atstātas ārpusē. Apsveriet arī citus faktorus, piemēram, apgaismojumu, kļūdas un citas lietas, kas var padarīt vai sabojāt maltītes uz balkonu.
Veikalos vai tiešsaistē ir pieejamas dažādas āra mēbeļu šķirnes. Daži no tiem ir labāk izstrādāti, lai izturētu lietus vai sauli, nekā citi, tāpēc noteikti paturiet to prātā. Tomēr, ja balkons ir nosegts, ko daudzi ir aizseguši, tas rada mazākas bažas. Apsveriet mājas stilu un to, vai to vislabāk papildinātu modernākas vai tradicionālākas mēbeles. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad balkonu citreiz var apskatīt, piemēram, caur stikla durvīm. Turklāt apsveriet, kur dažādos diennakts laikos sitīs saule; labi novietots terases lietussargs var būt nepieciešams, ja balkons būs tiešā saulē.
Vēl viens balkona pusdienošanas faktors ir tas, vai grils tiks iekļauts arī uz balkona. Uz lielākiem klājiem tā ir iespēja; ja tā, pārliecinieties, vai ir kāds veids, kā novirzīt dūmus prom no galda, kur cilvēki ēdīs. Mazs vai vidēja izmēra ventilators parasti var veikt šo uzdevumu diezgan labi. Turklāt apsveriet apgaismojumu; karstā klimatā var būt ļoti noderīgi uzstādīt augšējo apgaismojumu ar ventilatoru. Vēl viena iespēja ir saules gaismas, kā arī dekoratīvas gaismas šķipsnas, kas patiešām var mainīt telpas izskatu un sajūtu, it īpaši svētku gadījumos. Tie ir lēti un viegli maināmi.
Vēsākā klimatā daži cilvēki uzskata, ka propāna terases sildītāji ir lielisks veids, kā baudīt maltītes uz balkona vēlāk vakarā un ilgāku laiku – pavasarī un rudenī. Protams, arī gaisma un pārtika piesaistīs kukaiņus, taču dažas citronellas sveces vai lāpas, kas uzstādītas uz balkona margām, kopumā var atrisināt šo problēmu. Mūzika ir vēl viens veids, kā padarīt maltīti uz balkona patīkamāku; daži cilvēki uzstāda skaļruņus mājas ārpusē, bet, ja tas nav iespējams, ir daudzas citas pārnēsājamas iespējas mūzikas atskaņošanai ārpus telpām.