Aneritriskā kukurūzas čūska ir pantherophis guttatus sugas pārstāve, kurai nav sarkana pigmenta. Šis pigmenta trūkums ir recesīva mutācija. Sarkanais pigments nodrošina plašas krāsu variācijas starp parastajām kukurūzas čūskām, ieskaitot oranžas un brūnas nokrāsas. Aneritriska kukurūzas čūska parādīs tikai melnas, brūnas vai pelēkas nokrāsas. Šī čūska, kas pazīstama arī kā anery, nobriedusi ap zodu var parādīties dzeltenā krāsā.
Šīs čūskas ir sastopamas visā ASV dienvidaustrumu un centrālajā daļā. Pieaugušas čūskas garums var atšķirties, sākot no 24 līdz 72 collām (61 līdz 182 centimetriem). Anery kukurūzas čūskas ievēro tādus pašus barošanas un vairošanās paradumus kā parastās kukurūzas čūskas.
Aneritriskās kukurūzas čūskas ir diennakts rāpuļi, kas barojas ik pēc dažām dienām. Čūsku mazuļi parasti ēd ķirzakas un mazas vardes, savukārt pieaugušie barojas ar žurkām, pelēm, sikspārņiem un putniem. Viņi iekož savu laupījumu, lai iegūtu labu satvērienu, un pēc tam to nosmacē, aptinot vairākas spoles un izmantojot savilkšanu. Medījums tiek norīts vesels. Ja karjers ir mazs, anery laiku pa laikam ēd dzīvu laupījumu.
Aneritriska kukurūzas čūska neēd kukurūzu, kā norāda tās nosaukums. Nosaukums tika izdomāts, kad lauksaimnieki savu kukurūzas ražu glabāja koka gultiņās, kas bija pieejamas kaitēkļiem. Grauzējus piesaistīja kukurūza, un šīs čūskas barojās ar žurkām un pelēm.
Šīs čūskas vairojas pavasarī, un vasarā tās izdēj 10–30 olas tādās vietās kā trūdoši baļķi un trūdoša veģetācija, kur tās inkubēs karstums un mitrums. Čūskas nerūpējas ne par olām, ne par mazuļiem, kas izšķīlušies ir 10 līdz 15 collas (25 līdz 38 centimetrus) gari. Lai šīs čūskas sasniegtu briedumu, paiet no 1.5 līdz 3 gadiem.
Aneritriska kukurūzas čūska, augot, bieži nomet ādu. Čūsku mazuļi nomet ādu reizi pāris nedēļās. Kad viņi kļūst vecāki, laika posms starp ādas izkrišanu palielinās. Pieauguša čūska nomet ādu tikai dažas reizes gadā.
Šīs neindīgās čūskas ir populāri mājdzīvnieki, jo tās ir maigas un reti kož. Tajos ir pievilcīgi raksti, kas patīk tiem, kam patīk turēt mājdzīvnieku čūskas. Čūskas nebrīvē var nodzīvot pat 23 gadus, bet savvaļā to mūžs ir ievērojami īsāks.