Beefeater ir Yeoman Warders, ceremoniālās apsardzes biedrs, kas pārrauga Londonas Taueru Anglijā. Tehniski pieklājīgais termins ir “Yeoman Warder”, lai gan lielākā daļa cilvēku pazīst ikoniskās gvardes locekļus pēc viņu segvārda. Lai varētu strādāt par Yeoman Warder, pretendentam ir jābūt 22 gadu dienestam Lielbritānijas bruņotajos spēkos, kā arī balvām par izcilību un labu uzvedību. Amati šajā vēsturiskajā struktūrā ir ļoti iekāroti, un konkurence par atklātām vietām var būt sīva.
Beefeaters tika dibināts 1485. gadā Henrija VII valdīšanas laikā. Viņiem ir pienākums apsargāt ieslodzītos Londonas tornī, kā arī uzraudzīt kroņa dārgakmeņu drošību. Mūsdienu Yeoman Warders apmeklētājiem piedāvā arī informāciju un ekskursijas, un viņi rūpējas par kraukļiem, kas atrodas Londonas tornī. Tūristi var viegli atpazīt beefeaters pēc viņu atšķirīgajiem formas tērpiem, kas veidoti pēc Yeoman Warders Tjūdoru laikmetā lietotajām formām.
Termina “beefeater” izcelsme ir nedaudz neskaidra. Daži vēsturnieki uzskata, ka sākotnējie Warderi, iespējams, ir daļēji maksāti par gaļu, savukārt citi norāda, ka viņiem ir privilēģija ēst liellopu gaļu no Royal Kitchens un ka segvārds varētu būt bijis nievājošs termins, ko lieto greizsirdīgi vietējie iedzīvotāji. Patiesībā vienīgās būtnes tornī ar pastāvīgu liellopu gaļas uzturu ir kraukļi, kas kalpo kā Lielbritānijas monarhijas simbols. Saskaņā ar māņticību, ja kraukļi pametīs torni, monarhija sabruks; viens Yeoman Warder, Ravenmaster, ir apsūdzēts par viņu aprūpi.
Ir viegli sajaukt Yeoman Warders ar Yeoman of the Guard — ceremoniālu miesassargu, kas aizsargā britu monarhu. Abas iestādes valkā līdzīgas formas, tām ir nepieciešams bijušais militārais dienests, un viņi veic vairākas ikgadējas un ikdienas ceremonijas, kas ir iegremdētas Lielbritānijas vēsturē. Piemēram, Yeoman Warders katru nakti veic “Atslēgu ceremoniju”, kad viņi katru vakaru aizslēdz torni, savukārt gvardes Yeoman ik gadu pirms atklāšanas ceremonijas parlamentā meklē draudus.
Katram zīdainim ir apmešanās vieta Londonas tornī, kamēr vien viņš vai viņa kalpo; 2007. gadā pirmā mātīte Moira Kamerona pievienojās elitārajai komandai, kurā ir 35 apsargi. Meistarnieka darbs var būt prasīgs, bet arī ļoti piepildīts, jo sargi ir daļa no dzīvās vēstures.