Dekoratīvā zāle ir zāles veids, ko audzē krāšņās lapotnes dēļ. Dekoratīvās zāles var audzēt dažādos klimatiskajos apstākļos, sākot no tropu reģioniem līdz sausiem tuksnešiem, un tās var pildīt dažādas funkcijas ainavu shēmās. Atšķirībā no zāliena stiebrzālēm, kurām nepieciešama pļaušana un intensīva kopšana, dekoratīvās zāles tiek audzētas, lai ļautu tām izaugt pilnā augumā un izmērā, un tām ir nepieciešams daudz mazāk darba un ievērojami mazāk ūdens, lai gan cilvēki parasti nevar staigāt pa dekoratīvajām zālēm.
Šo zālāju augstums ir dažāds, sākot no salīdzinoši īsām zālēm līdz augstām dekoratīvām zālēm, kas var izaugt vairāk nekā deviņas pēdas (trīs metri) augstumā. Daudzām dekoratīvajām zālēm ir svītraina vai plankumaina lapotne ar raibām krāsām, un to lapas var būt īpaši interesantas. Daži zied, un daudzi ražo sēklas, kas parādās vasaras beigās un rudenī. Dekoratīvo zāli var būt interesanti aplūkot gan uz dzīvu, gan mirušu, jo lielākā daļa dārznieku ziemas laikā apgriež dekoratīvās zāles, lai pavasarī būtu vieta, kur uzplaukt.
Tipiska dekoratīvā zāle jāstāda augsnē, kas sagatavota ar mēslojumu un augsnes papildinājumiem, kas veicinās vienmērīgu nosusināšanu. Kad zāle ir nostiprināta, to var laistīt ar dažādiem intervāliem atkarībā no tās ūdens prasībām. Dārznieki var apgriezt vai veidot dekoratīvās zāles vai atstāt tās mierā, saglabājot atzarošanu ziemai. Ik pēc dažiem gadiem dekoratīvās zāles stādījuma vidū, uzkrājoties atmirušajam augumam, sāks veidoties kails plankums, kas norāda, ka ir pienācis laiks zāli sadalīt un pārstādīt, lai atbrīvotos no mirušajiem augiem.
Dārznieki, kuri vēlas strādāt ar vietējiem augiem, parasti var izvēlēties piemērotu dekoratīvo zālaugu klāstu, un daudzās stādaudzētavās tiek audzētas vietējās zāles. Ir iespējams atrast arī svešzemju augus, kas ir piemēroti kāda dārzkopības zonai, kā arī eksotikas, kuru audzēšanai var būt nepieciešams nedaudz vairāk darba. Dekoratīvās zāles var izmantot, lai ainavā izveidotu tekstūru, aizpildītu tukšos laukumus, izklātu celiņus un dažādos citos veidos atkarībā no ainavas shēmas.
Daži dekoratīvās zāles piemēri: plūmju zāle, zilā auzene, daudzgadīgā strūklaku zāle, zilā laima zāle, spalvu niedru zāle, sārta zāle, lentzāle, japāņu sudrabzāle, ziemeļu jūras auzas, truša astes zāle, trīcošā zāle, grīšļa, liesmu zāle, rozā zāle, turgrauns, , bluestem un hairgrass. Šīs dekoratīvās zāles var audzēt no sēklām, spraudeņiem vai veseliem augiem, kas iegādāti stādaudzētavā.