Kulinārijas pasaulē vārds dubļu nogruvums apzīmē saldu, krēmīgu kokteili, nevis dabas katastrofu. Dūņu nogruvumu kokteilis bieži tiek klasificēts kokteiļu “trio” kategorijā, jo tas ir izgatavots no trīs dažādiem alkohola veidiem. Dubļu nogruvumi ir izgatavoti ar Malibu rumu, Kahlúa un īru krējumu. Dažreiz Malibu rumu aizstāj ar degvīnu.
Bezalkoholiskā sastāvdaļa dubļu nogruvumos ir krējums. Dažreiz krējumu aizstāj ar pienu vai vājpienu. Lai iegūtu bagātīgāku garšu, daži cilvēki krējuma vai piena vietā izmanto šokolādes pienu. Dažus dubļu nogruvumus pat pasniedz ar rīvētu šokolādi vai kakao pulveri.
Dubļu nogruvumus pasniedz aukstus, parasti virs sasmalcināta ledus. Ļoti bieži tos sajauc arī ar ledu. Kad dubļu nogruvuma sastāvdaļas tiek sajauktas ar ledu, dzērienu sauc par sasaldētu dubļu nogruvumu. Dzēriens tiek pasniegts auksts vai saldēts, tāpēc tas ir ļoti populārs siltā klimatā un karstā laika mēnešos.
Šī dzēriena stiprums būs atkarīgs no alkohola attiecības pret pienu vai krējumu. Faktiski dubļu nogruvumus var pasniegt kā šāvienus, kad tos ielej tikai ar krējuma pieskārienu. Dzērienu vislabāk pasniegt aukstu, tāpēc dubļu nogruvumu šāvienus pirms ieliešanas jāsakrata ar ledu.
Tāpat kā lielākajai daļai kokteiļu, arī šim dzērienam ir bezgalīgas variācijas. Dažiem cilvēkiem patīk dzērienam pievienot aromatizētus sīrupus. Citi izvēlas neizmantot degvīnu, jo tas var pārspēt citas garšas. Dzērienu iespējams sablenderēt ar citām sastāvdaļām, piemēram, banāniem, lai tas būtu gan smūtijs, gan kokteilis. Dažas dubļu nogruvumu receptes paredz izmantot svaigas, sagrieztas zemenes.
Ja dubļu nogruvuma receptei pievieno sīrupu, glāzi var izklāt ar izvēlēto aromatizēto sīrupu tieši pirms dzēriena ieliešanas. To var izdarīt, ielejot glāzē nelielu daudzumu sīrupa un noliekot to no vienas puses uz otru, līdz tiek pārklāts viss stikla iekšpuse. Vislabāk to izmantot, ja izmantojat zemu glāzi, piemēram, trauku, nevis augstu glāzi, piemēram, ūdens glāzi.
Pasniedzot dubļu nogruvumus karstā laikā, īpašs gardums ir pasniegt tos saldētās glāzēs. Apmēram pusstundu pirms dzērienu pasniegšanas samitriniet glāzes ar aukstu ūdeni un ievietojiet saldētavā. Pasniedzot dubļu nogruvumus saldētās glāzēs, kokteilis saglabāsies auksts.