Ugunsdzēsības āķis ir rīks, kas paredzēts ugunsdzēsējiem, kuriem ir jāspēj piekļūt telpai vai notīrīt gružus. Ugunsdzēsības āķi tiek izmantoti gan pilsētās, gan lauku apvidos, un tie parasti tiek glabāti aprīkojumā, ko pārvadā ugunsdzēsēju mašīnās. Ir pieejami vairāki dažādi dizaini ar dažādām āķa galviņām, kas ir izstrādātas konkrētām darbībām. Daudzi uzņēmumi ražo un pārdod ugunsdzēsības āķus, un daudzi pieņem lielapjoma pasūtījumus no ugunsdzēsības dienestiem, kas vēlas pasūtīt lielu daudzumu.
Ugunsdzēsības āķis ir ļoti daudzpusīgs instruments. To var izmantot kā zondi vai ziņkārīgo instrumentu, lai apietu durvis, logus un citas atveres. To var izmantot arī, lai ātri izjauktu sienas un citus šķēršļus, kā arī veiktu tādus uzdevumus kā griestu un grīdas griešana, ventilācijas sistēmu plīsumi un tā tālāk. Ugunsdzēsības āķa galvā var būt asmeņi vai zobi, lai ātri un efektīvi grieztu un samazinātu āķa iesprūšanas risku.
Ir nepieciešama īpaša apmācība, lai iemācītos efektīvi un droši izmantot ugunsdzēsības āķi. Ir svarīgi apzināties ugunsgrēku darbības mehānismus, jo ir iespējams paātrināt uguns izplatīšanos, nojaucot sienu vai izgriežot atveri, kas ļauj telpā iekļūt vairāk skābekļa. Turklāt daudzi ugunsdzēsības āķi ir pietiekami izturīgi, lai tie varētu sabojāt vai noņemt strukturālos balstus, radot drošības risku, ja ugunsdzēsējs instrumentu neizmanto pareizi. Āķis var arī savainot operatoru vai kādu citu, kas strādā šajā apgabalā, kas ir vēl viens jautājums, kas var radīt bažas.
Papildus tam, ka ugunsdzēsības āķis tiek izmantots ugunsgrēka laikā, lai piekļūtu, tas var būt noderīgs arī zondēšanai, kad uguns nosēžas. Āķi var izmantot gružu pārvietošanai un stumšanai, lai pārliecinātos, ka tajā nav slēptu ogļu, un gružu izkliedēšanai, lai ļautu tiem atdzist. Ugunsgrēki var atsākties pēc dažām minūtēm vai stundām, ja paliek ogles vai karsti punkti, un tie var nebūt redzami, veicot ātru vizuālu pārbaudi, tāpēc ugunsdzēsības āķis ir noderīgs rīks, lai pārbaudītu, vai vieta ir droša, pirms tā tiek atklāta.
Daži ugunsdzēsības dienesti ir izstrādājuši pielāgotus ugunsdzēsības āķus, lai tie atbilstu savām īpašajām vajadzībām. Dažreiz šie dizaini pieķeras un nonāk masveida ražošanā.