Gambrel jumts ir divpusējs jumts ar centrālo grēdu. Katrā pusē ir divas slīpas virsmas. Augšējā virsma ir īsāka garumā un tai ir maigs aptuveni 30 grādu slīpums, savukārt apakšējā virsma ir garāka un ar asāku slīpumu aptuveni 60 grādu leņķī. Gambrel jumta kopnes ir izgatavotas no īsākiem zāģmateriālu gabaliem, kas ir savienoti kopā, nevis ļoti gariem zāģmateriālu gabaliem, kas nepieciešami tādiem jumtiem kā A-rāmis.
Lieliskā gambrel jumta priekšrocība ir tā, ka tas nodrošina virsmu, kas ir ļoti izturīga pret laikapstākļu bojājumiem. Tajā pašā laikā gambrel jumts nodrošina lielu iekšējo telpu. Tā kā jumta svaru atbalsta kopnes, kas novirza spriegumu uz ēkas ārsienām, svaru nesošās iekšējās sienas vai stabi nav nepieciešami.
Gambrel jumta nosaukums var rasties vidusangļu valodas vārdam gambril, kas apzīmēja “āķa vai līka nūju”, un to varētu arī rakstīt kā gamrel vai gameral. 17. gadsimtā Anglijā vārdu gambrel dažkārt lietoja, lai apzīmētu zirga housu — locītava dzīvnieka pakaļkājā, kas piešķir kājai tās greizo izskatu.
Lai arī kā tas ir ieguvis savu nosaukumu, 16. un 17. gadsimtā gambreļu jumts bija populārs Eiropā, un ir rakstīti ieraksti par ēkām ar spožu jumtu Ziemeļamerikā jau 1737. gadā. Šis jumta veids bija ievērojams Nīderlandes koloniālajā ēkā, un ir parādījies Colonial Revival ēkās. Dažreiz jumts tika pagarināts ārpus ēkas frontonu gala, veidojot aizsargājamo zonu zem pārkares abos galos.
Vidējos rietumos siena šķūņos bieži izmantoja gambrelu jumtu. Plašā glabāšanas telpa, ko pieļauj skapja jumta forma, izskaidro tā popularitāti. Tas ir tik bieži izmantots tik ilgu laiku, ka dažos apgabalos kūts jumtu sauc par “šķūņa jumtu”.
Spēles jumts šodien atkal kļūst populārs. Bieži vien mansarda skapji tiek uzstādīti jumtā, lai būtu pieejami logi. Dažreiz paplašinātais jumts frontonu galos slēpj lielus logus. Lielie, atvērtie, spilgti apgaismotie interjeri nodrošina māju īpašniekiem daudz izmantojamas telpas.