Gandrung ir rituāla deja, kas sākotnēji radās, lai paustu uzticību auglības un rīsu dievietei Devi Sri Indonēzijā. Skaista, klasiska deja, laika gaitā tā ir kļuvusi par savdabīgu pieklājības deju, kas attēlo meiteni, kas meklē vīrieti. Javā valodā vārds Gandrung apzīmē izmisīgi iemīlējies vai iemīlējies. Domājams, ka tās izcelsme ir Banjuvangi Austrumjavā, deja ir populāra arī Lombokā un Bali, kur to veic saviesīgos pasākumos, kāzās vai tūristu piesaistīšanai.
Kamēr uz skatuves ir vairāki dejotāji, uzmanība tiek pievērsta vienam dejotājam, kas ir vai nu neprecēta meitene, vai puisis, kas ir ģērbies kā tāda. Reizēm galvenā dejotāja lomu spēlē arī transvestīti, un arī uz skatuves varētu būt vairāk nekā viens galvenais dejotājs. Parasti Gandrung sākas ap pulksten 9:00, un dejotāji uzstājas visu nakti. Deja beidzas pirms rītausmas, un tā ir līdzvērtīga citām dejām, piemēram, tayub, ketuk tilu un lenger, kas nāk no dažādām Java vietām.
Galvenā dejotāja ir eksotiski ģērbusies tradicionālajā kostīmā, ornamentālā galvassega, šallē un skaistā vēdekā. Dejotājs dejas laikā vilinoši izmanto šo vēdekli vai lakatu, lai norādītu uz interesi par skatītāju. Viņš vai viņa var vai nu piesist personai ar ventilatora galu, ja tā atrodas tuvumā, vai arī iemest šalli. Uzaicinātais parasti dejo kopā ar dejotāju.
Uzaicinātais skatītāju loceklis var uzdāvināt dejotājam nedaudz naudas, lai izrādītu atzinību. Pati pilsēta tika uzskatīta par Banjuvangi sveiciena deju, un tā ieguva terminu Gandrung pilsēta. Tās pamatiedzīvotāji ir osingi, un tiek uzskatīts, ka deja pauž viņu personību. Dejas forma atspoguļo ietekmi no Maduras, Javas un Bali. Mūzikai ir Bali garša, savukārt deju kustības laiku pa laikam var šķist javiešu vai maduriešu.
Gadu gaitā Gandrung zaudēja savu rituālo saikni ar dievieti Devi Sri, un tagad dažkārt dažos Lombokas apgabalos to dejo kā pieklājības deju ārā. Sākotnēji mūziķu izmantotie instrumenti bija vijoles, gongi, bungas un kenongs. Laika gaitā viņi pievienoja citus, piemēram, bonang, gamelan, ksilofonus un terbangu.
Mūziķi var izmantot arī citus instrumentus, piemēram, angklung, saron un gendangs. Reizēm dziedātājs var arī aizdot savu balsi Gandrung dejai. Eksotiskā mūzika ir diezgan dinamiska un mainās atkarībā no apgabala, kurā tiek veikta deja.