Klinšu kalnu alnis kļuva ievērības cienīgs kā Jūtas štata dzīvnieks 1971. gadā. Aļņi tika saukti arī par wapiti — šo indiešu valodas vārds nozīmē balts stublājs. Aļņus Jūtā atkal ieveda aizsardzības grupas pēc tam, kad 1800. gados to skaits bija izsmelts pārmērīgu medību dēļ. Savvaļas dzīvnieku amatpersonas regulē Jūtas štata dzīvnieku medības, lai saglabātu veselīgas aļņu populācijas.
Cervus canadensis ir zinātniskais nosaukums Jūtas štata dzīvniekam, kas ir otrs lielākais briežu dzimtas pārstāvis. Kādreiz Rocky Mountain alnis bija izplatīts visā Amerikas Savienotajās Valstīs, un tas ir kļuvis tikai uz rietumiem no Rocky Mountains un daļām Kanādas. Jūtas štata dzīvnieks dzīvo augstu kalnu grēdās, rudenī migrējot uz zemākiem paaugstinājumiem, lai meklētu barību.
Nobrieduši aļņi var svērt vairāk nekā 700 mārciņas (317 kilogramus) un būt 5 pēdas garš (1.5 metri) pie pleca. Govis sver ievērojami mazāk, un tām neaug ragi. Ziemā buļļi nomet ragus, un katru pavasari parādās jauni ragi. Kad jaunie ragi pirmo reizi parādās, tie ir pārklāti ar samtainu vielu. Aļņu tēviņi berzējas pret kokiem, lai noņemtu segumu, kad augšana ir beigusies.
Klinšu kalnu alnis dod priekšroku vietējām zālēm, bet ziemā izmanto koksnes krūmus un zarus. Viņi paļaujas uz tauku krājumiem, lai nodrošinātu enerģiju, kad barojošie augi ir pārklāti ar sniegu. Kad augšējos augstumos nokrīt stiprs sniegs, Jūtas štata dzīvnieks migrē uz zemākiem apgabaliem, kur saule izkausē sniegu un nodrošina piekļuvi barībai.
Viena no šo dzīvnieku īpašībām ietver daudzās dažādās skaņas, ko tie izmanto. Govis un teļi sazinās ar čīkstošu skaņu, bet buļļi rej, lai norādītu uz briesmām. Tēviņi arī pārošanās sezonā izdod skaļu buļļu skaņu, lai brīdinātu konkurējošos buļļus un paziņotu par savu klātbūtni govīm. Skaņas, kas aprakstītas kā čivināšana un ņaudēšana, atspoguļo saziņu starp ganāmpulku.
Pārošanās sezonu sauc par riestu, ko iezīmē tēviņi, kas bloķē ragus, lai izmērītu citu buļļu spēku. Govis maijā vai jūnijā ražo vienu teļu gadā. Viņi izolē teļus trīs nedēļas pēc dzimšanas, lai pasargātu tos no plēsējiem. Kad govis ir dzemdējušas pēcnācējus, tās ēd pēcdzemdību un visus netīrumus, kas ir piesārņoti ar asinīm, lai noņemtu mazuļu smaržu.
Papildus Jūtas štata dzīvniekam likumdevēji izstrādāja arī valsts gatavošanas katlu, valsts šaujamieroci un valsts tautas dejas. Jūtas štata zieds ir sego lilija, un tās koks ir zilā egle. Kaija attēlo štata putnu, savukārt Jūtas emblēma ir bišu strops.