Kas ir krizantēmas?

Dārznieki var saīsināt šo augu nosaukumu uz “mammas”. Tie bieži vien ir dārznieku prieks, jo ir vairāk nekā 30 krizantēmu šķirņu. Arī krizantēma satur ķīmisku vielu, ko sauc par piretru, kas palīdz dabiski atvairīt lielāko daļu kukaiņu. Krizantēma ir arī daudzgadīga, tāpēc izveidotās ziedu dobes katru gadu atgriezīsies, lai iepriecinātu.

Māmiņu izskatā ir pārsteidzošas atšķirības. Dažas krizantēmas šķirnes ļoti atgādina margrietiņu. Citi izskatās kā pogas forma, ar mazām īsām ziedlapiņām. Pomponu krizantēmas ir arī iecienītas, ar tuvu, apaļu ziedu. Lielās margrietiņai līdzīgas māmiņas bieži dēvē par floristu krizantēmām, jo ​​tās, visticamāk, izmantos ziedu izkārtojumā.

Lai gan izskats ir atšķirīgs, vairumam krizantēmu auga augums ir aptuveni vienas pēdas (30.48 cm) garš. Tie parasti zied rudenī dabiskā dārzā, un tiem ir dažādas rudens krāsas, piemēram, oranža, tumši sarkana un dzeltena. Var atrast arī pavasarī ziedošas māmiņas ar dzelteniem, sarkaniem, baltiem vai rozā ziediem. Dārzā tiem ir nepieciešama pilna saules gaisma, labi drenēta augsne un telpa augšanai. Krizantēmas, iespējams, ir jāatdala pavasarī, lai labāk ziedētu rudenī, jo pēc gada vai diviem tās mēdz saaugt kopā.

Māmiņas parasti stāda apmēram aprīlī, lai ziedētu rudenī. Pavasarī ziedošās māmiņas jāstāda neilgi pēc pēdējām salnām, un tās mēdz ziedēt no maija līdz jūlijam. Dažos dārzkopības veikalos var iegādāties arī Ķīnas savvaļas māmiņām tuvas krizantēmas. Tiem parasti ir mazāki, mazāk koši ziedi.

Krizantēmas izmanto piretrīnu ražošanai, kas ir izplatīta insekticīda sastāvdaļa. Ziedi ir arī būtiska Āzijas dzēriena – krizantēmu tējas – sastāvdaļa. Tiek uzskatīts, ka tēja palīdz atveseļoties no saaukstēšanās un gripas un mazina iekaisis kakls. Tiek uzskatīts, ka tas arī uzlabo asinsriti un samazina varikozas vēnas.

Krizantēmu lapas var izmantot ceptiem kartupeļiem. Alternatīvi tos var tvaicēt kā zaļus dārzeņus. Daži vārītās lapas sauc par diezgan gļotām, bet daudziem citiem patīk to garša un tekstūra.