Notārs ir fiziska persona, ko valsts iestāde ir uzdevusi apliecināt svarīgu dokumentu, tostarp ar zvērestu apliecinātu apliecinājumu, aizdevuma slēgšanas un daudzu citu, pareizu izpildi. Valsts notāra, kurš ir dokumentu parakstīšanas liecinieks un apliecinātājs, mērķis ir panākt, lai objektīva puse pārbaudītu, vai nosauktā persona ir parakstījusi dokumentu, bijusi vesela prāta un nešķita spiesta to darīt. Lielākā daļa notāra pakalpojumu tiek sniegti no biroja. Bankām, advokātu birojiem un citiem uzņēmumiem parasti ir pieejams valsts notārs. Mobilais notārs sniedz tāda paša veida pakalpojumus, bet dodas pie klientiem, kuri nevar vai nevēlas pie viņiem ierasties.
Mobilo notāru valsts pakalpojumu sniedzēji parasti sadarbojas ar nekustamā īpašuma brokeriem, bankām, advokātiem un ārstiem, lai sniegtu liecības un apliecinājumus dažādiem dokumentiem. Laikā, kad konkurence par mājokļa refinansēšanu ir liela, daudzi māju īpašnieki izvēlas izmantot tiešsaistes vai nevietējo aizdevēju, lai to izdarītu. Šajos gadījumos mobilais notārs ir ērtākais un izmaksu ziņā izdevīgākais veids, kā abām pusēm noslēgt darījumu. Mobilais notārs dodas uz aizņēmēja vēlamo atrašanās vietu, un visus dokumentus var izskatīt un parakstīt aizņēmēja mājās vai birojā. Tādā veidā aizņēmēja diena tiek traucēta tikai minimāli, un aizdevējs ietaupa stundas algu un ceļa izdevumus, kas būtu nepieciešami, lai aizdevēja darbinieks iznāktu un nokārtotu slēgšanu.
Tāpat kā jebkurā karjerā, viena un tā paša amata vai titula darba apraksti dažādās pasaules kultūrās ir ļoti atšķirīgi. Mobilā notāra dažādie darba pienākumi pārsniedz dažās valstīs izplatītākos pienākumus. Protestu rakstīšana par notikumiem kuģiem, apkalpēm un kravām; vekseļu uzrādīšana vai protestēšana; Personas dokumentu autentiskuma apstiprināšana, kas iesniegti kopā ar pieteikumiem laulāties, šķirties vai iegūt imigrācijas vai ceļošanas dokumentus, ir daži no unikālākajiem pienākumiem, par kuriem dažās valstīs var būt atbildīgs mobilais notārs.
Lielākajai daļai mobilo notāru nav nepieciešami nekādi papildu īpašie notāra piederumi ārpus zīmoga un žurnāla, taču izdevumu žurnāls var būt noderīgs, ja viņiem tiek lūgts veikt lielus attālumus. Daži ceļojošie notāri iekasē maksu par jūdzēm, bet citi iekasē fiksētu maksu par ceļošanu noteiktā rādiusā no savas atrašanās vietas vai lielāku maksu par vietām ārpus šī rādiusa. Par dokumentu notariālo apliecināšanu pēc darba laika vai brīvdienās tiek ņemtas vērā arī citas papildu maksas. Viņiem ir jāceļo, un bieži vien tiem jābūt gataviem īsā laikā, tāpēc mobilie notāri parasti ir ievērojami dārgāki nekā parastie notāri.
Jāņem vērā, ka valsts pārvaldē notāriem nav licences praktizēt juristu vai sniegt juridiskas konsultācijas. Mobilais notārs nedrīkst paskaidrot, ko nozīmē dokuments, izskaidrot tā parakstīšanas vai neparakstīšanas sekas vai atbildēt uz jautājumiem. Lielākajā daļā jurisdikciju tā būtu jurista praktizēšana bez licences, kas ir ar likumu sodāms noziegums. Civilās sistēmās notāriem ir dažādi pienākumi un pilnvaras, tāpēc ir svarīgi zināt, kāda veida notārs ir pilnvarots konkrētā jurisdikcijā. Juridiskas problēmas bieži rodas, ja labi nodomi, spāniski runājoši ārzemnieki, kas dzīvo tādās parastās valstīs kā ASV, pieņem, ka valsts notārs pilda tādas pašas funkcijas kā civiltiesību valsts notario publico.