Pāvi ir lieli fazānu dzimtas putni, kas gadsimtiem ilgi ir pieradināti gan ēšanai, gan dekoratīvo putnu vērtībai. Ir divas pāvu sugas, Pavo cristatus un Pavo muticus, kurām ir vairākas pasugas, un biologiem ir aizdomas, ka tiks identificētas vēl citas. Papildus divām primārajām sugu grupām selekcionāri ir izvēlējušies daudzas variācijas, kā rezultātā ir pieejams plašs apspalvojumu krāsu klāsts, tostarp pārsteidzoši baltie pāvi un plankumaini pāvi.
Vīriešu putnam, pāvam, ir pārsteidzošs astes spalvu klāsts, ko var uzstādīt, lai parādītu vai atbaidītu iebrucējus. Spalvas ir ārkārtīgi garas, to galos ir izteiktas acis, kas ir izteikts kontrasts ar zirņa blāvo apspalvojumu. Zīdaiņi ir pazīstami kā persiki. Pareizais visaptverošais vārds, ko lietot, runājot par putniem kopumā, ir pāvi, nevis pāvi, jo šis vārds attiecas tikai uz vīriešu kārtas putniem.
Tāpat kā daudziem citiem galvenokārt uz zemes mītošiem putniem, pāviem uz kājām ir pašaizsardzības piešiem. Savā dabiskajā vidē pāvi dzīvo mežā, ligzdo uz zemes un meklē pārtiku, piemēram, kukaiņus, zaļumus un augļus. Naktīs pāvi parasti atrod apmetni, lai miega laikā izvairītos no plēsoņām uz zemes. Zirņi, sargājot ligzdu, var kļūt ārkārtīgi agresīvi, un, lai gan tiem nav tādu spēju parādīt kā pāvi, tie spēj uzpūst savu apspalvojumu, lai tie izskatītos lielāki un draudīgāki.
Indijā Pavo cristatus ir nacionālais putns, un tas ir svarīga izpriecu dārzu un dekoratīvo mākslas darbu sastāvdaļa. Daudzi Indijas tekstilizstrādājumi atdarina pāva astes raksturīgās acis, un putni ir ļoti vērtīgi, īpaši retu krāsu mutāciju gadījumā, piemēram, baltā krāsā. Putnus dažreiz sauc par zilajiem pāviem, atsaucoties uz to dominējošo krāsu, zilu ķermeni ar zaigojošu apspalvojumu. Pavo muticus, zaļais pāvs, klīst Dienvidaustrumāzijā. Šiem putniem patiesībā ir uzkrītošāks apspalvojums, tostarp spārni ar melnu līniju un dziļāks krāsu piesātinājums.
Kā pārtikas dzīvnieki pāvi nav īpaši vērtīgi. Gaļa galvenokārt ir tumša, un tā ir košļājama, sausa un bez īpašas garšas. Eiropas viduslaikos putni īsu laiku bija populāri kā eksotiski ēdieni, taču lielākā daļa mūsdienu pāvu ir paredzēti dekoratīviem, nevis funkcionāliem. Kā dekoratīvie putni pāvi klīst pa dārziem un zoodārziem visā pasaulē, lai gan tie var būt arī diezgan postoši un nekārtīgi.