Kas ir personīgie arbūzi?

Personīgie arbūzi ir klasisko vasaras augļu mazākas versijas, kuru svars parasti nepārsniedz 5 mārciņas (2.2 kilogramus). Speciāli audzētie arbūzi ir saldāki par citām šķirnēm, un tiem ir arī plānāka miza, tādējādi vairāk no kopējā svara ir ēdami. Sēklas to audzēšanai ir pieejamas no daudziem sēklu piegādes uzņēmumiem, un daudzi pārtikas veikali tās piedāvā papildus citām melonēm tiem, kas vēlas tās vienkārši ēst.

Tāpat kā citi arbūzi, personīgie arbūzi formāli ir pazīstami kā Cirtrullus lanatus. Lielākajai daļai šķirņu ir sarkana mīkstums, un tās ir paredzētas bez sēklām, lai gan tajās var būt mazas, ēdamas sēklas, kas ir mīkstākas nekā tipiskās melnās sēklas. Reizēm, protams, augļos būs neēdamas sēklas, tāpēc cilvēkiem vajadzētu būt uzmanīgiem, ēdot tās. Šī veida priekšrocība salīdzinājumā ar citām šķirnēm ir to mazais izmērs, tāpēc tos ir viegli uzglabāt lielākajā daļā ledusskapju.

Izvēloties arbūzu veikalā, pircējiem jāmeklē bagātīgi svītraini, tumši zaļi eksemplāri, kas ir smagāki, nekā izskatās, un, maigi piesitot, rada blāvu sitienu. Patērētājiem ar augļiem jārīkojas uzmanīgi, lai tie nesabojātos, pirms ēšanas tos atdzesējiet ne ilgāk kā vienu nedēļu. Lai gan personīgo arbūzu vienā piegājienā var apēst apņēmīgs meloņu cienītājs vai vidēja lieluma mājsaimniecība, pārpalikumus var arī ietīt plastmasā vai uzglabāt lielā, noslēgtā traukā ledusskapī.

Dārznieki, kas dzīvo 7. un siltākā izturības zonā, var audzēt šos mazos arbūzus savā dārzā, ja vien tiem ir saulaina vieta ar labu gaisa cirkulāciju, kas ir ārpus vēja. Pirms stādu stādīšanas augsne ir jāveido ar kompostu, un tai jābūt no neitrāla līdz sārmainam pH. Stādus var iegādāties dārza veikalos, vai dārznieki var iegādāties sēklas un sākt tos siltumnīcā. Tie jāstāda vismaz divas nedēļas pēc pēdējām salnām, un kompostam un kaulu miltiem jābūt iekļautiem augsnē, lai tie barotu augus, kamēr tie aug. Dārzniekiem vajadzētu mulčēt, lai saglabātu mitrumu un arbūzus būtu labi laistīti, bet ne piemirkuši. Augļiem jābūt gataviem ražas novākšanai līdz vasaras vidum.