Kas ir priekšauta izlietne?

Priekšauta izlietnes, kas pazīstamas arī kā lauku mājas izlietnes, ir virtuves izlietnes, kas bieži sastopamas lauku mājās iepriekšējos gadu desmitos. Priekšauta izlietne no mūsdienu virtuves izlietnēm atšķiras ar izlietnes vispārējo dizainu, kā arī ar materiālu izvēli izlietnes izveidošanai. Tā kā šai izlietnei ir izteikti lauku noskaņa, tā labi darbojas virtuvēs, kas dekorētas tā, lai atgādinātu pēdējās 19. gadsimta un 20. gadsimta sākuma lauku mājas virtuves izskatu.

Viena no iezīmēm, kas padara priekšautu izlietni nedaudz atšķirīgu no citiem izlietņu modeļiem, ir izlietnes vai bļodas dziļums. Tā bija praktiska funkcija, jo virtuves izlietnei bija jābūt pietiekami dziļai, lai tajā ietilptu lielie katli, ko izmantoja, lai pagatavotu maltītes lielām fermu ģimenēm. Dziļums arī padarīja šāda veida izlietni lielisku palīgu gadījumos, kad bija nepieciešams izmērcēt vairākus katlus un pannas, lai noņemtu pārtikas paliekas.

Atšķirībā no mūsdienu padziļinātajām izlietnēm, priekšauta izlietnei ir priekšpuse, kas atrodas virs apkārtējās letes un nedaudz izvirzās no atbalsta korpusa. Arī šis bija praktisks dizains, kas palīdzēja novērst skapju bojājumus, jo jebkurš ūdens vai putas, kas pilēja pār lauku mājas izlietnes malu, pilēja uz grīdas, nevis peļķē uz skapja galda virsmas.

Priekšauta izlietnē parasti nebija caurumu jaucējkrānu uzstādīšanai. Tā vietā jaucējkrāni parasti pacēlās cauri korpusam un bija paredzēti, lai viegli izvirzītos pāri uzstādītajai izlietnei. Gadījumā, ja izlietne ir bojāta un bija jānomaina, notekcauruli var atvienot un veco izlietni izņemt no skapja. Jaunā izlietne tiktu nolaista pozīcijā un kanalizācijas caurule pievienota kanalizācijai. Lai izslēgtu izlietni, nebija nepieciešams pārtraukt ūdens plūsmu vai atvienot jaucējkrānus.

Kamēr priekšauta izlietne izkrita no labvēlības, jo lielās ģimenes saimniecības kļūst arvien mazāk izplatītas, izlietne piedzīvo atdzimšanu. Šodien ir iespējams iegādāties priekšauta izlietni, kas izgatavota ar tradicionālo porcelāna korpusu vai tādu, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda. Līdzās vecākajam vienas bļodas dizainam mūsdienās modeļiem ir arī dubultā bļoda. Tā kā izlietni var novietot uz gandrīz jebkura veida atbalsta pamatnes, ir iespējams pielāgot vecākus un smagākus gabalus, lai tie kalpotu kā pamatne, kā arī izmantot tradicionālo skapja pamatni.