Rožu absolūtais ir ēteriskā eļļa, kas iegūta no Rosa damascene un dažreiz Rosa centifolia ziedlapiņām, kas attiecīgi pazīstamas arī kā Damaskas roze un Provansas roze. Tas atšķiras no eļļām, kas iegūtas no vairāk nekā 200 citām rožu sugām, jo to iegūst, ekstrahējot ar šķīdinātāju, nevis destilējot ar tvaiku. Šīs pārējās eļļas, ko parasti dēvē par rožu otto vai rožu ataru, izmanto terapeitiskos nolūkos. Savukārt absolūtus galvenokārt izmanto kosmētikas un smaržu ražošanā.
Lielāko daļu rožu absolūta iegūst no Damaskas rozes, ko plaši audzē Bulgārijā, Turcijā, Irānā, Indijā, Krievijā un nesen arī Ķīnā. No šīm valstīm Bulgārija ir lielākā ražotāja un eksportētāja. Lai gan absolūto dažkārt iegūst no provinces rozes, ko pārsvarā audzē Ēģiptē, Marokā un Francijā, par balvu tiek uzskatīta no damaskas rozes iegūta eļļa. Abas eļļas saņem skaistu tirgus cenu. Tas ir tāpēc, ka ekstrakcijas procesā ir nepieciešami līdz pat vairākiem tūkstošiem mārciņu rožu ziedlapu, lai iegūtu vienu unci eļļas.
Papildus ražošanai nepieciešamo izejvielu apjomam ir arī citi faktori, kas nosaka šīs eļļas cenu. Pirmkārt, pati rožu ziedlapu novākšana ir darbietilpīga, un, lai paveiktu darbu, ir nepieciešams liels skaits strādnieku. Rožu ziedlapiņas ne tikai novāc ar rokām, bet arī novāc, pirms saule paspēj izžāvēt rīta rasu. Visbeidzot, pēc savākšanas ziedlapiņas ir jāapstrādā dažu stundu laikā.
Ekstrakcijas procesā tiek izmantots šķīdinātājs, lai izolētu materiālā šķīstošās vielas, kas ietver aromātiskos savienojumus, kā arī pigmentus un vasku. Pēc tam šie līdzekļi tiek pakļauti vakuuma procesam, lai tos atdalītu no sākotnējā šķīdinātāja. Tas rada vaskam līdzīgu materiālu, ko dēvē par “betonu”, kas pēc tam tiek sajaukts ar spirtu. Izmantojot zema spiediena iztvaicēšanu, spirtu no maisījuma atdala, lai iegūtu rozā absolūtu.
Lai gan rožu absolūts nav ieteicams terapeitiskiem nolūkiem iekšējai lietošanai, tajā ir vairākas ķīmiskas sastāvdaļas, kas saistītas ar labvēlīgu ietekmi uz veselību. Piemēram, vairāki pētījumi ir parādījuši, ka pretmikrobu līdzekļi farnezols un geraniols var kavēt audzēja augšanu dažādās vēža formās, tostarp krūts, plaušu un aizkuņģa dziedzera vēža gadījumā. Tomēr šīs ārstnieciskās īpašības parasti tiek nodrošinātas ar izsmidzināšanu, nevis tiek formulētas patērējamos augu izcelsmes līdzekļos. Citas eļļai piedēvētās īpašības ir pretvīrusu, antibakteriālas, savelkošas, nomierinošas un antidepresanta īpašības.