Giffen prece ir produkta veids, kuru cilvēki patērē vairāk, pieaugot tās cenai. Giffen preču esamība ir secinājums, kas izdarīts no pamata mikroekonomikas teorijas, lai gan šī teorija gandrīz vienmēr rada modeļus, kuros pieprasījums samazinās, palielinoties cenām. Šāda veida rezultāts var pastāvēt tikai tad, ja ir izpildīti dažādi nosacījumi. Ir svarīgi atzīmēt, ka patiesas izmaiņas patērētāju vēlmēs šīm precēm neietver. Tas ir, pieprasījums pēc preces pieaug līdz ar cenu, nevis tāpēc, ka dārgas preces šķiet vēlamākas, bet gan īpašas ar ienākumiem saistītas ietekmes dēļ. Prece Giffen ir nosaukta 19. gadsimta ekonomista sera Roberta Gifena vārdā.
Mikroekonomikā bieži tiek pieņemts, ka pieprasījums pēc preces negatīvi korelē ar tās cenu. Līknes slīpums, ko sauc par elastību, var būt stāvs, sekls vai nelineārs, bet gandrīz vienmēr pirmais atvasinājums ir nulle vai zemāks. Giff preces pārkāpj šo noteikumu, pamatojoties uz mikroekonomikas principu, ko sauc par ienākumu efektu. Ienākumu efekts attiecas uz izmaiņām patērētāju izvēlē, kas izriet no izmaiņām viņiem pieejamā naudas daudzumā. Cilvēki, kuriem ir mazāk naudas, parasti patērēs mazāk un/vai lētākas preces.
Prece tiek atklāta kā Giffen prece, ja cenu pieaugumam ir pietiekami būtiska ietekme uz patērētāja ienākumiem, ka tas liek patērēt vairāk preces. Par piemēru šim efektam parasti izmanto salīdzinoši lētas pārtikas pamatelementus. Palielinoties pamatproduktu cenai, pieejamā nauda tiek samazināta līdz tādai pakāpei, ka patērētāji faktiski iegādājas vairāk preču, jo viņi var atļauties mazāk visu pārējo. Tas ir, lai gan pamatprodukta cena ir palielinājusies, tā joprojām ir lētāka par vienu kaloriju nekā lielākā daļa citu pārtikas produktu.
Ilgu laiku Giffen preces bija mītiskas ekonomikas būtnes, teorētiska iespēja, kas patiesībā nekad nebija atrasta. Džensena un Millera 2007. gada raksts, kas publicēts American Economic Review, sniedza diezgan nozīmīgu piemēru. Tajā secināts, ka Ķīnas Hunaņas provincē rīsi patiešām bija Giffen prece. Šajā apgabalā rīsi bija galvenais pārtikas produkts, ko ievērojamos daudzumos patērēja visas ģimenes. Tas bija daudz lētāks nekā visi citi pārtikas produkti, kurus cilvēki arī patērēja, bet mazākos daudzumos. Rīsu cenu paaugstināšanās ievērojami samazina ģimeņu pārtikas budžetu, samazinot to pirktspēju. Tā rezultātā viņi iegādājās mazāk gaļas, kas joprojām bija dārgāka, un vairāk rīsu!
SmartAsset.