Jūras kajaks ir ūdens transportlīdzekļa veids, kas īpaši paredzēts izmantošanai jūrā. Pati laiva ir ļoti šaura un parasti diezgan gara attiecībā pret personu, kas to izmanto, un jūras kajaks, visticamāk, ir aprīkots ar stūri, ko izmanto stūrēšanai nemierīgā ūdenī. Mūsdienu jūras kajaki ir izgatavoti no stikla šķiedras un ir daudz garāki nekā baltūdens smailītes, kas ir paredzētas ātrai un manevrējamai šaurās upes ejās. Lietotājs sēž slēgtās laivas iekšpusē, un to bieži ieskauj izsmidzināšanas svārki, lai ūdens neiekļūtu no laivas un no ķermeņa.
Jūras kajaka galvenais piedziņas avots ir rokas airis, kas arī parasti ir izgatavots no stiklplasta. Lāpstiņa ir viegla un peldoša, tāpēc tā var peldēt, ja lietotājs zaudē kontroli pār to. Jūras kajaks tiek vadīts, izmantojot stūri, kas uzstādīta laivas aizmugurē; šo stūri kontrolē kāju pedāļi laivā, kas ir savienoti ar virkni virvju, kas iet caur skriemeļiem. Nospiežot vienu kājas pedāli, laiva pagriežas vienā virzienā, bet nospiežot otru pedāli, laiva pagriežas pretējā virzienā. Šī ir atšķirīga stūrēšanas metode nekā bezstūres kajakiem, kas jāvada tikai ar lāpstiņu.
Jūras kajaka dizains ir balstīts uz tradicionālajiem Aleutu modeļiem. Šīs tradicionālās laivas tika izgatavotas no dreifējoša koka, kaula un roņu ādas, un tās bija īpaši vieglas. Šaurā laivas konstrukcija ļauj kuģim ātri pārvietoties pa ūdeni, kā arī padara laivu manevrējamu un veiklu. Mūsdienu versijas var būt izgatavotas no stiklplasta vai pat koka, lai gan koka laivas mēdz būt nedaudz smagākas. Tradicionālie kajaki tika izmantoti makšķerēšanai un pārvadāšanai, savukārt daudzi mūsdienu jūras kajaku modeļi ir paredzēti tieši atpūtai.
Dažas jūras kajaka īpašības padara to daudz ērtāku ilgākiem laivu braucieniem nekā cita veida laivas. Sēdes pozīcija var palīdzēt noturēt cilvēka muguru taisnu, un gandrīz visos jūras kajakos ir kāds ērts sēdeklis, lai brauciena laikā atpūstos. Jūras kajaks ir daudz garāks par kajaku, tādējādi ļaujot lietotājam izstiept kājas ērtākai sēdus pozīcijai, kas nav iespējama ar īsāko ūdenstilpni. Elastīgais tīkls, kas uzstādīts lietotāja priekšā un aizmugurē, ļauj novietot arī ūdensnecaurlaidīgus maisiņus vai citus priekšmetus.