Ar savu iegareno knābi un koši rozā apspalvojumu sārtais karotīte ir pārsteidzošs bristputns. Garkājains putns ir ibisu un karotīšu dzimtas pārstāvis. Dzīvnieka dzimtene ir Dienvidamerika, Rietumindija, Centrālamerika un Ziemeļamerikas dienvidu daļas.
Rozā karotītes zinātniskais nosaukums ir Platalea ajaja. Šāda veida putni var izaugt līdz 32 collām (81 cm) augstumā. Viņu rozā nokrāsas spārni ir vidēji 50 collas (127 cm), kad tie ir pilnībā izstiepti. Lai gan putni bieži šķiet pilnīgi rozā krāsā, dažas viņu ķermeņa daļas patiesībā ir baltas vai gaiši zaļas. Tas parasti attiecas uz viņu vēderu, kaklu un galvu.
Rozā karotītes pēdas un knābis bieži ir melnas. Putna acis parasti ir rozā vai sarkanas, līdzīgas tā apspalvojumam. Pārošanās sezonā tā krāsa var kļūt pamanāmāka, parasti spārnu plecu zonā. Tēviņi ir nedaudz lielāki nekā mātītes. Viņiem parasti ir arī garāki rēķini.
Krāsas dēļ daudzi rozā karotes smailīti sajauc ar flamingo. Tās garais, karotīte ir galvenais faktors, kas to atšķir no citiem putniem. Tāpat kā flamingo, arī rozā karotes smailes var iegūt krāsojumu no uztura, kas ir smags garnelēm un citiem karotinoīdiem bagātiem upuriem. Tā kā putni patērē vairāk šo rožaino organismu, tie kļūst sārtāki.
Papildus garnelēm rozā karotīte mielojas ar plašu radījumu klāstu. Ir zināms, ka tas patērē mazos abiniekus. Mazas zivis veido lielāko daļu putnu uztura. Šim putnam ir arī mīkstmieši, dārzeņi un kukaiņi. Kamēr putni pusdieno, tie parasti klusē.
Rozāta karotītes lido ar pilnībā izstieptu kaklu un galvu. Atrodoties grupā, putni parasti lido diagonālos veidojumos. Tomēr daudzi šīs sugas karotītes dod priekšroku lopbarībai atsevišķi. Viņi to dara, slaucot savus rēķinus uz priekšu un atpakaļ seklā ūdenī, padziļinot upuri savos rēķinos.
Vairāki plēsēji var apdraudēt rozā karotītes mazuļus. Tās olas veido maltīti jenotiem, koijotiem un citiem plēsējiem. Lai nodrošinātu olu izdzīvošanu, rožveidīgo karotīšu pāri virsūdens veģetācijā veido biezas, aizsargājošas ligzdas. Šīs ligzdas ir dziļas un var paslēpt olas no nevēlamiem apmeklētājiem.
Šīs sugas dētās olas inkubē abi vecāki. Viņu inkubācijas periods parasti ir trīs nedēļas. Tikko izšķīlušies cāļi apspalvojas divu mēnešu laikā un ir balti ar viegli rozā nokrāsu. Putna dzīves ilgums var sasniegt pat desmit gadus.