Oktanols ir ķīmiska viela, ko sauc par taukskābju spirtu, kas ir dažu ēterisko eļļu dabiska sastāvdaļa, taču to var arī sintezēt. ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) to ir apstiprinājusi kā pārtikas piedevu. Šim šķidrajam spirtam nav krāsas, bet tam ir ļoti spēcīga un caururbjoša smarža. To izmanto putu kontroles līdzekļu ražošanai, kā arī parasti izmanto ķīmisku savienojumu, ko sauc par esteriem, ražošanai, ko izmanto smaržvielu ražošanai parfimērijas rūpniecībā un dažādu veidu mākslīgo garšu ražošanai. Tiek veiktas dažas eksperimentālas medicīniskās pārbaudes, izmantojot oktanolu, lai ārstētu apstākļus, kas saistīti ar piespiedu neiroloģisku trīci, piemēram, tos, ko izraisa traucējuma esenciālais trīce (ET).
Oktanols ir pazīstams arī kā kapilspirts un oktilspirts. Ja to apvieno ar etiķskābi, rodas esteris, ko sauc par oktilacetātu. Tam ir ziedu vai augu smarža, un to izmanto mākslīgo apelsīnu aromatizētāju un citu pārtikas piedevu ražošanai. Oktilacetātu izmanto arī dažādu veidu šķīdinātāju ražošanai, ko izmanto vaskiem, eļļām un sveķiem.
Oktanola medicīniska izmantošana neiroloģisko trīču ārstēšanai joprojām ir eksperimentāla, taču zinātniskos pētījumos ir iegūti daži daudzsološi rezultāti. Ir zināms, ka nelielas etanola devas, ko sauc arī par tīru alkoholu un dzeramo alkoholu, palīdz atbrīvoties no šāda veida piespiedu trīcēm. Cerams, ka citi alkohola veidi, piemēram, oktanols, var sniegt atvieglojumus, neizraisot arī intoksikāciju.
Lai gan šis šķidrais tauku spirts ir apstiprināts kā pārtikas piedeva, to nevajadzētu uzņemt lielos daudzumos vai tīrā veidā, jo tas var būt kaitīgs. Tas var kairināt gan ādu, gan acis, izraisot apsārtumu un sāpes, un, strādājot ar to, ieteicams valkāt aizsargbrilles, cimdus un aizsargtērpu. Ja acis nonāk saskarē ar šo vielu, tās jāizskalo ar ūdeni, un saskares gadījumā āda ļoti rūpīgi jānomazgā ar ziepēm un ūdeni. Šīs vielas ieelpošana var kairināt elpceļus un ietekmēt centrālo nervu sistēmu, izraisot reiboni, galvassāpes, klepu un pat bezsamaņu.
Vārds oktanols ir atvasināts no latīņu vārda octo, kas nozīmē astoņi, un viela ir tā nosaukta, jo tajā ir astoņi oglekļa atomi. Ir četri dažādi veidi vai izomēri, ko parasti dēvē par oktanolu un kuriem ir līdzīgas, bet ne identiskas īpašības. Šie četri veidi ir precīzāk zināmi kā 1-, 2-, 3- un 4-oktanols. Šis tauku spirts ir viegli uzliesmojošs un var izraisīt ugunsgrēku, ja ar to netiek pareizi rīkoties.