Apdares galdnieka darbs ietver mājas vai ēkas elementu mērīšanu, griešanu un uzstādīšanu, ko īpašnieks redzēs, ievācoties. Tie var ietvert apdari, kāpnes, apšuvumu, jumta segumu un pielāgotus skapjus. Lielākajai daļai augstceltņu māju ir vajadzīgas labas apdares galdnieka zināšanas un pieredze, jo būs pamanāmas pat mazākās neatbilstības apdares un citās jomās.
Daudzos gadījumos apdares galdnieks sāk darboties kā rupjš galdnieks. Šī ir persona, kas būvē konstrukcijas rāmi kopā ar ārsienām. Mācoties precīzāk un detalizētāk veikt griezumus un izmantot precīzos instrumentus, viņš var sākt veikt dažāda veida apdares darbus. Daudzas reizes ir laba ideja vingrināties ar detaļām, kuras netiks izmantotas mājās, jo tādi priekšmeti kā apdare un formēšana ir jāpabeidz precīzi un ļoti precīzi.
Dažreiz galdnieks vienā un tajā pašā darbā veiks gan aptuvenu, gan apdari. Tas viņam var būt ērtāk, jo, ja atsevišķs neapstrādāts galdnieks sienas vai grīdas segumu neuzliek perfekti precīzi, viņam būs grūti labot šīs kļūdas, uzstādot apdari. Veicot abus darbus, viņš nodrošina, ka viss ir pareizi uzmērīts un nogriezts.
Bieži vien apdares galdnieks saņems apmācību, strādājot kā māceklis pie pieredzējušāka profesionāļa. Viņam, visticamāk, būs jāizmanto rokas instrumenti, jāveic neapstrādāti galdniecības darbi un rūpīgi jānovēro, kā tiek veikti sarežģītāki darbi. Mācekļiem par darbu parasti maksā nelielu atalgojumu, bet pieredzējis galdnieks var gūt ļoti labus ienākumus, tiklīdz viņš ir pienācīgi apmācīts.
Dažos gadījumos galdnieks veiks arī tādu sastāvdaļu uzstādīšanu, kuras būs redzamas mājas ārpusē. Tas var ietvert apšuvuma un jumta materiālus. Abas šīs lietas ir jāuzstāda, un, tā kā tās ir pirmais, ko īpašnieki pamanīs, tās ir jādara pareizi. Lai sniegtu šos papildu pakalpojumus, var būt nepieciešama papildu apmācība vai pieredze, lai gan daudzi tirgotāji ir pieredzējuši vairākās būvniecības jomās.
Lielākajā daļā jomu nav nepieciešams, lai apdares galdniekam būtu jebkāda veida specializēta formālā izglītība. Lielākā daļa prasmju tiek apgūtas darbā, taču tas var atšķirties atkarībā no atrašanās vietas un darba devēja.