Gāzes apkalpotāja pienākumi dažādās jomās var atšķirties, jo dažās vietējās jurisdikcijās ir likumi, kas neļauj autovadītājiem pašiem sūknēt benzīnu. Šajās jomās gāzes apkalpotāja primārie pienākumi ir darbināt benzīna sūkņus un pieņemt maksājumus no klientiem. Šie pavadoņi bieži pārbauda arī šķidruma līmeni, tīrītāju slotiņas, riepas un citas mehānisko transportlīdzekļu sastāvdaļas. Ja šķidruma līmenis ir zems vai riepām nepieciešams gaiss, gāzes apkalpotāji bieži vien nokārto šos jautājumus. Pilna servisa iespējas dažkārt tiek piedāvātas arī vietās, kur autobraucēji var legāli sūknēt savu benzīnu, un tādā gadījumā gāzes cena parasti tiks paaugstināta, lai atspoguļotu pavadoņa papildu darbu.
Automobiļu degvielas uzpildes staciju kontekstā ir divi pamata pakalpojumu veidi. Pašapkalpošanās stacijās autovadītājiem ir jāuzpilda savi transportlīdzekļi, savukārt pilna servisa stacijās šīs funkcijas veikšanai tiek nodrošināti pavadoņi. Dažās jomās pilna servisa degvielas uzpildes stacijas nosaka likums. Tas būtībā nozīmē, ka autovadītājiem šajās zonās ir juridiski liegts sūknēt savu gāzi, un tādā gadījumā degvielas uzpildes stacijām ir jānodrošina pavadoņi. Pilna servisa degvielas uzpildes stacijās benzīna sūknēšana ir galvenais gāzes apkalpotāja pienākums.
Degvielas uzpildes staciju apkalpotājus parasti nodarbina pilna servisa degvielas uzpildes stacijas, lai gan pašapkalpošanās stacijās viņi var veikt arī vairākus citus pienākumus. Viens no pienākumiem, kas parasti tiek lūgts veikt gāzes apkalpotāju, ir šķidruma un gaisa līmeņa pārbaude. Kad klients ierodas pēc degvielas, gāzes apkalpotāji parasti lūgs atļauju pārbaudīt šķidrumus bremžu tvertnē, transmisijā, stūres pastiprinātāja sūknī un citās sistēmās, kā arī gaisu riepās. Ja kāds no šiem līmeņiem ir zems, pavadonis var piedāvāt tos papildināt. Dežuranti bieži pārbauda arī citus priekšmetus, piemēram, slaucīšanas asmeņus un riepu protektorus, kā arī var piedāvāt mazgāt transportlīdzekļa logus.
Atkarībā no konkrētās degvielas uzpildes stacijas gāzes dežuranti var veikt arī dažādus tīrīšanas, krājumu uzkopšanas un lietvedības pienākumus. Dažreiz viņiem ir jātīra biroja telpas, tualetes un jāuzslauc degvielas uzpildes stacijas ārpuse. Daži pavadoņi arī veic krājumu pasūtījumus, pārbauda krājumus, kad tie tiek saņemti, un pēc tam novieto atsevišķas preces. Ja ikdienas atskaišu funkcijas nav datorizētas, benzīna, piederumu un citu preču ikdienas pārdošanas pārskati var būt jāsagatavo arī gāzes dienestam.
Parasti, lai kļūtu par degvielas uzpildes stacijas apkalpotāju, nav izvirzītas nekādas prasības, kas balstītas uz izglītību vai pieredzi, lai gan dažas zināšanas par automobiļiem ir noderīgas, un daudzi darba devēji dod priekšroku vidusskolu absolventu pieņemšanai darbā. Lai veiktu maksājumus un veiktu izmaiņas, parasti ir nepieciešamas aritmētikas pamatzināšanas, un ir nepieciešama arī spēcīga tieksme nodrošināt labu klientu apkalpošanu. Degvielas uzpildes staciju dežurantiem dažkārt arī tiek lūgts sniegt norādes klientiem, kuri nav pazīstami ar apkārtni, tāpēc parasti tiek sagaidītas arī labas zināšanas par vietējiem ceļiem un orientieriem.