Sanitāri ir eksperti vides veselības un inženierzinātņu jomā, kas pārbauda vides apstākļus rūpnīcu, notekūdeņu attīrīšanas iekārtu un citu rūpniecības objektu tuvumā. Viņi analizē augsnes, ūdens un gaisa paraugus, lai pārliecinātos, ka piesārņojums ir samazināts līdz minimumam un ka uzņēmumi dara visu iespējamo, lai aizsargātu dabas resursus. Persona, kas vēlas kļūt par sanitāru, darbam nepieciešamās zināšanas un prasmes var attīstīt ar vides veselību saistītā bakalaura programmā. Daudzos reģionos jaunajiem darbiniekiem ir jāiegūst vairāku gadu pieredze un jānokārto licencēšanas eksāmeni, pirms viņi var sākt strādāt šajā jomā bez uzraudzības. Turklāt valsts sertifikācijas eksāmena kārtošana var uzlabot personas izredzes iegūt darbu lielā valsts aģentūrā vai lielā privātā uzņēmumā.
Vidusskolas absolvents, kurš vēlas kļūt par sanitāru, var izpētīt vides veselības programmas akreditētās augstskolās. Lielākajai daļai bakalaura grādu programmu ir nepieciešami apmēram četri gadi pilna laika studijām. Students var apgūt vairākas padziļinātas nodarbības bioloģijā, ķīmijā, matemātikā, vides zinātnē, rūpnieciskajā higiēnā un uzņēmējdarbībā. Laboratorijas kursi vides zinātnē ļauj personai iepazīties ar parastajām paraugu testēšanas metodēm un ziņojumu rakstīšanas prasmēm.
Daži bakalaura studenti, apmeklējot skolu, nolemj ieņemt sākuma līmeņa amatus vietējās ūdens attīrīšanas iekārtās, kodoliekārtās un valsts pārvaldes iestādēs. Praktiskā pieredze šajā jomā var būt ļoti noderīga, kad persona ir ieguvusi grādu un sāk pieteikties sanitārajiem darbiem. Uz vietas indivīdam ir iespēja klātienē strādāt ar aprīkojumu un metodēm, ko viņš vai viņa pašlaik apgūst skolā. Turklāt studentam, kurš objektā izveido spēcīgas darba attiecības, pēc absolvēšanas var piedāvāt pilna laika sanitāra amatu.
Pēc grāda iegūšanas persona, kas vēlas kļūt par sanitāru, var pieteikties dažādās nozarēs, privātos uzņēmumos un valsts iestādēs. Lielākā daļa jauno sanitāru sāk savu karjeru kā jaunākā līmeņa strādnieki vai palīgi. Viņi strādā uzraudzībā vairākas nedēļas vai mēnešus, lai uzzinātu par konkrētām procedūrām un politikām. Ar laiku un panākumiem indivīds var iegūt tiesības kārtot licencēšanas eksāmenu un oficiāli kļūt par sanitāru. Tā kā lielākā daļa licenču ir derīgas tikai noteiktos reģionos, sanitārs, kurš vēlas pārcelties uz citu reģionu vai valsti, var izvēlēties iegūt papildu sertifikātu no nacionālās padomes, lai palielinātu savas pilnvaras.
Tālākizglītība un apmācība ir svarīgas sanitāra karjeras laikā, lai viņš vai viņa varētu būt informēts par izmaiņām noteikumos un jauniem zinātniskiem atklājumiem. Veiksmīgi sanitāri var tikt pārcelti uz vadītājiem vai vadošiem amatiem savos uzņēmumos. Daži darbinieki nolemj kļūt par neatkarīgiem konsultantiem vai izveidot bezpeļņas organizācijas, lai turpinātu sasniegt savus mērķus uzlabot vidi.