Kādi ir labākie padomi pērtiķu kūciņu pagatavošanai?

Viens no labākajiem padomiem pērtiķu kūciņu pagatavošanā ir domāt par apļiem un kontrastējošiem brūniem toņiem. Papildus lakricas garumam vai matējumam mutes līnijām un ovālai konfektei vai divām želejas pupiņām, ko izmantot degunam, pērtiķu sejiņas, lai dekorētu kūciņu virsas, var tikt izgatavotas no dažāda izmēra ēdamiem, apaļiem ēdieniem. Cepumus, konfektes un apaļas glazūras var apvienot radoši. Ir daudz jautru paņēmienu, no kuriem izvēlēties, gatavojot pērtiķu kūciņas.

Ātri un vienkārši pērtiķa sejiņu var pagatavot ar diviem lielākiem cepumiem, kas iederēsies kēksā, kad pārklāsies. Pirms cepumu likšanas virsū, lai izveidotu seju, kēksu vispirms vajadzētu sasaldēt. Abās sejas pusēs jāpiestiprina divi apaļi cepumi pērtiķa ausīm. Nelielu daudzumu tās pašas glazūras var izmantot, lai uz pirmā cepuma “pielīmētu” divas apaļas konfektes, lai pērtiķu kūciņām izveidotu acis. Divas mazākas konfektes pēc tam jāpiestiprina ar matējumu pie konfekšu acīm, lai izveidotu zīlītes.

Kad acis ir ievietotas, otro cepumu, kas pārklājas ar pirmo, var izmantot mutes daļai. Lielisks padoms, lai izveidotu pievilcīgu, kontrastējošu krāsu pirmajam cepumam, kā arī kūciņa glazūrai, ir uzklāt uz otrā cepuma citādas brūnas krāsas glazūras. Ja pērtiķu kūciņu mutes līnijām izmantos ovālu konfekšu degunu un lakricas garumu, tie ir viegli jāiespiež otrajā cepumā, pirms glazūra sacietē. Pretējā gadījumā kūkas dekorēšanas maisiņu var izmantot, lai izvilktu ovālu degunu ar vertikālu līniju, kas centrējas uz izliektu muti, veidojot smaidu.

Pavisam atšķirīgu pērtiķa izskatu var izveidot, izmantojot glazūras maisiņu, lai uzzīmētu un iepildītu lielu ovālu uz kēksa, kas matēts kontrastējošā brūnā krāsā. Kad šī ovāla forma ir pabeigta, uz pērtiķu kūciņām ir jāuzvelk V-veida atraitnes matu līnija, izmantojot matējuma krāsu, kas ir tumšāka vai gaišāka nekā galvenajai sejai. Cepumu, piemēram, ingvera šķēlīti vai pat paceltu cepuma veidu, var novietot pretī atraitnes smailei, lai izveidotu mutes daļu. Divas melnas želejas pupiņas, kas novietotas vertikāli uz kēksa ar matējumu tieši virs cepuma augšējās malas, var izveidot nāsis.

Divas ar šokolādi pārklātas kafijas pupiņas var piestiprināt pērtiķu kūciņu augšdaļā zem atraitnes smailes abās pusēs, veidojot acis. Lai kūciņām izveidotu nesmaidošu muti, melnā vai sarkanā lakrica var novietot horizontāli apmēram apakšējā cepuma centrā. Lai kūciņas pabeigtu, abās ovālās sejas pusēs, kaut kur tuvu pērtiķa deguna līmenim, jāpievieno mazi cepumi, vai nu vienkārši, vai ar šokolādi pārklāti.