Izvēloties labāko burkānu kūkas pildījumu, vispopulārākais variants ir receptes sastāvdaļu sarakstā iekļautais krēmsiers. Lai gan burkānu kūkas pildījumi atšķiras pēc izmantotā aromatizētāja un dekorācijām, vairumam cilvēku iecienīts ir krēmsiera glazūra. Nelielais sātīgums un sierainums papildina šīs kūkas mitro saldumu, kas pagatavota ar rīvētiem burkāniem un briestām, mīkstinātām rozīnēm. Aromatizētāji un to daudzums tomēr var ievērojami ietekmēt glazūras rezultātu, tāpēc, iespējams, vēlēsities padomāt par garšām, kuras vēlaties, kā arī par receptes gatavo formu, neatkarīgi no tā, vai tā ir kārtaina, loksnes vai Bundt kūka vai kūciņas. Krēmsiera glazūra vai vienkārša glazūra ar kļavu, karameļu vai kanēļa garšu ir visas iespējamās burkānu kūkas papildināšanas iespējas.
Cukura glazūras pārklājums bieži tiek izmantots klaipu stila burkānu kūkai vai Bundt stilam, kas ir gredzenveida un diezgan augsts. Piens ir vajadzīgā sastāvdaļa, lai pūdercukurs un krējuma siers būtu pietiekami plāns, lai to pārlietu pāri kūkai. Neizvēlieties recepti burkānu kūkas glazūrai ar pārāk daudz piena, pretējā gadījumā glazūra var būt pārāk šķidra, nevis patīkami plāna. Pienu vislabāk pievienot pakāpeniski. Nedaudz vaniļas, kas pievienota glazūrai, var piešķirt tai garšīgu garšu, vienlaikus saglabājot to vienkāršu.
Kārtainajām un lokšņu kūkām, kā arī burkānu kūciņām vislabākā izvēle ir biezāks krēmsiera glazūra. Tā kā šī burkānu kūkas virskārta ir biezāka par glazūru, varat pievienot bagātīgāku garšu, piemēram, kļavu, karameļu vai kanēli. Ja lietojat kanēli, aromāts un garša var būt garšīgi un mierinoši, taču ņemiet vērā, ka gatavais matējums nebūs tīri balts. Šis matējums būs vēl brūnāks, ja vēlaties pievienot daudz vaniļas aromatizētāju. Lai iegūtu vislabāko vaniļas garšas krējuma siera burkānu kūkas glazūru, noteikti izmantojiet tikai tīru vaniļas ekstraktu.
Papildinājuma izvēlei varat izmantot sasmalcinātus valriekstus vai burkāna formas dekorācijas. Marcipānu, kas ir maizes izstrādājums, kas izgatavots no samaltām mandelēm, cukura un ūdens, pārdod iesaiņotos ruļļos, var izmantot arī burkānu formas kūku pildījumu veidošanai. Apelsīnu pārtikas krāsvielu var iemaisīt marcipāna vai bieza krējuma siera vai sviesta krēma glazūrā, pēc tam veidot garus burkānam līdzīgus gabaliņus. Var pievienot zaļo pārtikas krāsvielu un nelielus marcipāna vai matējuma gabaliņus, lai burkānu daļas izskatītos kā zaļumi. Sasmalcinātus valriekstus var apkaisīt ar krējuma siera glazūru kā papildu burkānu kūkas piedevu vai apspiest apaļas vai kvadrātveida kūkas malās.