Virtuves kombaina daļās ietilpst vāki, bļodas, stūmēji un asmeņi. Virtuves kombains ir neliela elektriskā virtuves iekārta, kas ir atbildīga par pārtikas sasmalcināšanu, smalcināšanu, sagriešanu, mīcīšanu un rīvēšanu. Lai gan virtuves kombains ir līdzīgs blenderim, to apaļā, bļodveida dizaina dēļ tie labāk strādā ar pārtiku nekā ar šķidrumiem.
Virtuves kombainiem ir nepieciešami vāki, lai griežamie asmeņi netraumētu operatoru un ēdiens neizlidotu no bļodas. Lielākā daļa vāku ir izgatavoti no izturīgas, caurspīdīgas plastmasas, un to sānos ir rievas, kas palīdz vākam nofiksēties vietā. Vāka augšpusē ir arī augsts cilindrs, kura darbības laikā procesorā tiek iemesta pārtika. Šis cilindrs ļauj operatoram pievienot iekārtai pārtiku, neizslēdzot iekārtu vai neatverot vāku.
Bļodas ir vieta, kur pārstrādes laikā tiek ievietota īstā pārtika. Vāks ir jānostiprina, lai virtuves kombaina daļas darbotos, un, kad vāks ir nostiprināts un mašīna ir ieslēgta, asmeņi bļodā griežas, lai sasmalcinātu ēdienu. Bļodām ir rokturis, lai apstrādāto pārtiku varētu viegli izliet no bļodas. Daudzām procesora bļodām ir arī mērījumi gar sāniem, lai operators varētu redzēt, cik daudz pārtikas ir apstrādāts.
Viena no visnoderīgākajām virtuves kombaina detaļām ir stūmējs. Stūmējs ir veidots tā, lai tas cieši ietilptu augstajā cilindrā uz procesora vāka. Tās mērķis ir iespiest ēdienu bļodā vai uz asmeņu turētāja, kamēr procesors darbojas. Stūmējs neļauj ēdienam izlidot no bļodas griežot asmeņus, un tas ir arī drošības līdzeklis, kas novērš operatora sagriešanu ar asiem asmeņiem.
Visvairāk dažādu virtuves kombaina daļu nodrošina asmeņu stiprinājumi. Pamatmašīnām bieži ir S-veida asmens, kas atrodas bļodā un ir piestiprināts caur centrālo stabu. Kad iekārta ir ieslēgta, asmens griežas bļodā un sasmalcina ēdienu mazos gabaliņos. Asmeņi griezīsies nepārtraukti vai tos var iestatīt periodiskai griešanai, ja iekārta ir pagriezta impulsa pozīcijā.
Cita veida asmeņu virtuves kombaina daļas ietver griešanas, rīvēšanas un smalcināšanas asmeņus. Atšķirībā no S-veida asmens, kas tiek ievietots virtuves kombaina bļodā, šie citi asmeņi faktiski atrodas apaļas formas asmeņu turētājā. Turētājs ir plakans, un tā vidū ir stabs, kas iekļaujas bļodas centrā. Maināmi asmeņi tiek ievietoti turētājā, un, virtuves kombainam darbojoties, turētājs griežas, lai asmeņi sagrieztu visu pārtiku, kas nokritusi uz turētāja augšdaļas.