Silikona lāpstiņa apvieno tradicionālās gumijas lāpstiņas elastību ar metāla virtuves piederumu karstumizturīgajām īpašībām. Lāpstiņas ir īpaši noderīgas mitro un sauso sastāvdaļu sajaukšanai kopā, kā arī maisītāja bļodu malu skrāpēšanai. Silikons ir īpaši piemērots šiem virtuves darbiem tā gludo malu un stingrības dēļ.
Viens no acīmredzamiem silikona lāpstiņas lietošanas ieguvumiem ir karstumizturība. Lai gan silikons var izskatīties kā plastmasa vai gumija, tam ir ļoti augsta kušanas temperatūra. Silikona lāpstiņas var izmantot īpaši karstu maisījumu maisīšanai vai ēdiena noņemšanai tieši no cepešpannām. Nejauša karstuma iedarbība var neatgriezeniski sabojāt gumijas vai plastmasas virtuves piederumus, bet silikona lāpstiņas galva pat nesaslīd vai nesaliecas.
Vēl viena silikona lāpstiņas priekšrocība ir drošība ap citiem virtuves piederumiem. Atšķirībā no metāla lāpstiņām, silikons nesabojās teflonu vai citus nepiedegošus pārklājumus. Metāla katlu vai pannu var sabojāt kūstoša gumijas vai plastmasas lāpstiņa, taču normālā gatavošanas temperatūrā silikons nepiedegs un neizkusīs. Silikons ir arī mīksts un lokans, kas nozīmē, ka tas saglabās savu sākotnējo formu. Metāla lāpstiņas laika gaitā var deformēties vai saliekties, kas padara tās mazāk uzticamas, ja tās izmanto precīzai ēdiena gatavošanai.
Silikona lāpstiņas bieži tiek pārdotas dažādos izmēros, tāpēc pavāri var izvēlēties trauku, kas vislabāk atbilst viņu tūlītējām vajadzībām. Silikona lāpstiņas ir arī mazgājamas trauku mazgājamajā mašīnā, un tās nerūsīs un nezaudēs krāsu. Tā kā silikons ir dabiski nelipīgs, tas nepārnesīs nepatīkamas garšas pārtikai, ar kuru tas saskaras. Reizēm cita veida lāpstiņu rokturi nav izgatavoti no karstumizturīgiem materiāliem, tāpēc tie var nejauši izkausēt un piesārņot pārtiku. Lielākajai daļai silikona virtuves piederumu rokturi ir izgatavoti no Lexan — īpašas plastmasas, ko izmanto augstas temperatūras situācijās. Silikona lāpstiņas kalpos gadiem ilgi, nezaudējot savu sākotnējo spēku vai formu.
Silikona lāpstiņas ir kļuvušas par parastu virtuves piederumu, un tās ir pieejamas virtuves piederumu veikalos un daudzās tiešsaistes tirdzniecības vietās.