Iridologs praktizē iridoloģiju, holistiskās medicīnas veidu, kurā katras acs varavīksnene atspoguļo ķermeņa veselību. Varavīksnene ir krāsaina acs daļa, kas atveras un aizveras, lai kontrolētu gaismas daudzumu, kas skar tīkleni. Iridoloģija sadala varavīksneni sektoros, kas atbilst visām ķermeņa daļām. Pētot varavīksnenes krāsas tīrību un intensitāti un varavīksnenes šķiedru sastāvu, iridologs var sniegt prognozes par pacienta veselību.
Iridoloģija apgalvo, ka nervu sistēma, kas pastāvīgi uzrauga cilvēka ķermeņa veselību un ziņo smadzenēm, ir saistīta arī ar aci. Varavīksnenes acīs atspoguļo ķermeņa veselību, un varavīksnenes bojātās vietas darbojas kā marķieri slimībām vai veselības stāvokļiem organismā. Iridologam vissvarīgākais instruments ir varavīksnenes diagramma. Šī ir varavīksnenes karte, kas parāda, kuras varavīksnenes daļas atbilst dažādām ķermeņa daļām. Piemēram, apgabals, kas ieskauj varavīksnenes iekšējo malu, atspoguļo kuņģa veselību, un kreisā varavīksnenes ārējā mala atspoguļo sirds un plaušu veselību.
Iridoloģijas eksāmena laikā iridologs uzņem ļoti palielinātu katras acs attēlu ar īpašu kameru, ko sauc par iriskopu. Pēc tam iridoloģijas speciālists rūpīgi pārbauda varavīksnenes attēlus, palielinot attēlus datorā vai izmantojot spēcīgu palielināmo stiklu. Tiek reģistrētas varavīksnenes zonas, kurās ir netīra pigmentācija vai neveselīga varavīksnenes šķiedru struktūra. Pēc tam iridoloģijas speciālists salīdzina šo nepilnīgo zonu ierakstu ar varavīksnenes diagrammu. Visbeidzot, iridologs sastāda pacienta veselības kopsavilkumu, pamatojoties uz viņa varavīksnenēm.
Daudzi iridoloģijas speciālisti arī uzskata, ka, izmantojot šo disciplīnu, var novērtēt ģenētisko noslieci uz slimību. Ja pacientam ir vesela sirds, bet ārsts pamana sirds defektu varavīksnenes sektorā, tiek pieņemts, ka pacientam var būt ģenētiska nosliece uz sirdsdarbības traucējumiem. Tādējādi iridologi var sniegt vispārīgus brīdinājumus par iespējamām veselības problēmām nākotnē. Šī prognoze var ļaut pacientam mainīt savu uzvedību, lai mazinātu medicīnisko stāvokli vai, iespējams, izvairītos no tā.
Daži iridologi var arī praktizēt uzvedības iridoloģiju, disciplīnu, kurā varavīksnenes veselība sniedz informāciju par pacienta personības iezīmēm un pat profesionālajām spējām. Uzvedības iridoloģijas speciālists pārskatīs varavīksnenes, veicot piezīmes par krāsu un šķiedru struktūru un pēc tam salīdzina rezultātus ar uzvedības varavīksnenes diagrammu. Šāda veida diagramma sadala dažādus varavīksnenes sektorus dažādās personības iezīmēs, piemēram, pašpaļāvībā, greizsirdībā un dusmās. Pēc tam praktizētājs var sniegt ieskatu pacienta personībā un sniegt ieteikumus par karjeras un dzīves izvēli.