Ja mēģināt izvēlēties labāko ugunsizturīgo ķieģeli jebkuram projektam, vispirms ir jānosaka ķieģeļa mērķis. Ja ugunsizturīgais ķieģelis ir paredzēts apkurei vai ēdiena gatavošanai, iespējams, vēlēsities sekot vispārējai vienprātībai un darbam izvēlēties vidējas kvalitātes ugunsizturīgo ķieģeļu. Tādējādi jūs iegūsit ugunsizturīgu ķieģeli, kas ne tikai ātri uzsilst, bet arī izturēs daudzus apkures un dzesēšanas darba ciklus, nesalūstot. Šis ugunsdrošības ķieģelis arī saglabās siltumu daudz ilgāk nekā parastais sarkanā māla ķieģelis, tāpēc siltuma nodrošināšanai būs nepieciešams mazāk koksnes.
Ugunsizturīgā ķieģeļa mērķis ir absorbēt un uzturēt siltumu no uguns. Ugunskuru, kas parasti tiek darbināts ar malku, var izmantot ēdiena gatavošanai, apkurei vai abu veidu kombinācijai. Ja meklējat ķieģeli noteiktam mērķim, iespējams, vēlēsities šim darbam iegādāties vairāk nekā viena veida ķieģeļus. Kvalitatīvs ugunsdrošs ķieģelis var maksāt divreiz vai vairāk nekā sarkanā māla ķieģelis. Iespējams, vēlēsities veikt pamata konstrukciju ar lētāku ķieģeļu un izmantot kvalitatīvu ugunsizturīgo ķieģeļu, lai izklātu ugunsdzēsēju kasti.
Meklējot labāko ugunsizturīgo ķieģeļu, jāizvēlas tikai tie ķieģeļi ar gludu, plakanu malu. Izliekti ķieģeļi radīs spraugas ugunskura kastē, kas var radīt vēsus plankumus un nevienmērīgu gatavošanu. Izvēloties ķieģeļus cepeškrāsns grīdai, taisnās malas cieši saderēsies, nodrošinot gludu un vienmērīgu krāsns grīdu. Ieteicams arī cieši piegult, jo daudzi celtnieki neizmanto javu starp ugunsizturīgo ķieģeļu grīdām. Ugunsizturīgo ķieģeli vienkārši ievieto krāsnī cieši blakus viens otram, lai izveidotu gandrīz cietu krāsns grīdu, kurā picu un maizi var viegli uzslidināt un noņemt.
Meklējot kvalitatīvu ugunsizturīgu ķieģeļu kamīna apšuvumam, iespējams, vēlēsities izvēlēties vidējas vai lieljaudas ugunsizturīgos ķieģeļus. Lieljaudas ugunsdzēsības ķieģelis ir izgatavots ar vairāk alumīnija oksīda, radot ķieģeli, kas ne tikai sasniegs augstāku siltumu nekā vidējas slodzes ugunsizturīgs ķieģelis, bet arī ķieģelis saglabās siltumu daudz ilgāku laiku. Tas nodrošina papildu un ilgstošu siltumu no tāda paša daudzuma malkas kamīnā. Lai gan vidējas slodzes ugunsizturīgos ķieģeļus ražo no aptuveni 38 procentiem alumīnija oksīda un 50 procentiem silīcija dioksīda, lieljaudas ugunsizturīgo ķieģeļu sastāvā ir 50 procenti vai vairāk alumīnija oksīda.