Pasniegšanas gabali ietver dažādus produktus, ko izmanto ēdienu un dzērienu pasniegšanai. Šos gabalus var iedalīt vairākās kategorijās atkarībā no materiāla, funkcijas vai veida. Dzērienu automāti, tējas kannas, galda piederumi, šķīvji, bļodas un statīvi ir visu veidu pasniegšanas gabali. Pasniegšanas gabali, sākot no skaistiem un sarežģītiem līdz vienkāršiem un funkcionāliem, pilda dažādas funkcijas ikdienas ēdienreizēm un neregulārai izklaidēšanai.
Porcelāns, stikls, plastmasa un metāls ir daži no materiāliem, no kuriem var izgatavot porcijas. Dažkārt materiāls tiek izmantots funkcijai, piemēram, lai izstrādājums būtu silts vai auksts. Citreiz materiāls tiek izmantots dekoratīviem nolūkiem.
Daži pasniegšanas gabali ir paredzēti dzērienu pasniegšanai, bet citi ir paredzēti, lai pasniegtu ēdienus, piemēram, tītarus, sviestmaizes vai zivis. Citi gabali ir paredzēti, lai pasniegtu noteikta veida ēdienu, piemēram, sieru, olas vai garšvielas. Daži cilvēki izvēlas nodrošināt plašu pasniegšanas gabalu klāstu katram iespējamam izklaidējošam scenārijam, savukārt citi nolemj uzkrāt daudzpusīgus gabalus, kurus varētu izmantot biežāk dažādiem mērķiem.
Tvertnes, kurās pasniedz dzērienus, ir viens no pasniegšanas iekārtu veidiem. Ir pieejams plašs šo konteineru klāsts, un tie veic dažādas funkcijas. Tējas kannas, karafes un silto dzērienu dozatori satur siltus dzērienus, piemēram, tēju, kafiju vai karsto šokolādi. Citas detaļas ietver vāku burkas ar tapām, lai pasniegtu dzērienus, piemēram, limonādi vai ūdeni, un krūkas, ko var izmantot dažādu dzērienu pasniegšanai.
Pasniegšanas galda piederumi sastāv no dažādiem traukiem, ko izmanto ēdiena pasniegšanai. Galvenie galda piederumu pasniegšanas veidi ir lielas karotes, lielas karotes ar rievām, kausi, pasniegšanas dakšiņas, grebšanas naži un salātu pasniegšanas gabali. Pasniegšanas galda piederumi var būt lielisks papildinājums pasniegšanas komplektam, jo tos var izmantot gan ikdienas pusdienošanai, gan izklaidēšanai.
Bļodas un šķīvji ir vēl divi salīdzinoši būtiski pasniegšanas gabali. Plates kalpo kā prezentācijas gabali, kā arī servēšanas gabali, un tos var izmantot, lai pasniegtu lielus priekšmetus, piemēram, tītaru vai šķiņķi. Bļodas var izmantot, lai pasniegtu dārzeņus, mērces, mērces vai cietes, piemēram, rīsus vai pildījumu.
Servēšanas statīvs darbojas ne tikai kā servēšanas gabals, bet arī var sniegt dekoratīvu akcentu. Statīvi var turēt kūkas, kūciņas, sviestmaizes vai batoniņus. Daudzi servēšanas statīvi ir paaugstināti, tāpēc tie var nodrošināt jauku kontrastu uz skaisti klāta galda, palielinot preces augstumu.